Сос од риба

Што друго може толку различни јадења, но сос? Зачинета, крем, солено или кисело, тоа ќе им даде нов солени храна вкус и ефикасно тргна веќе се достапни. Најдобар пријател со сосови и риба јадења се излезе од неа, кои, благодарение на својот нежен вкус може да се комбинираат совршено со повеќето верзии на овој додаток на. Патем, како да се готви крем сос за риба

Сосови за риба во согласност со било кој од нашите предложи рецепти не се многу напор и време, но тоа е секогаш корисно да се трансформира во вкусот на готовиот сад.

Нар сос за риба

Ако сте милување некои сочни калинки, која не може да се најде употреба, да се подготват мирисна азербејџански сос за месо и риба - narsharab. Да се ​​создаде тоа нема потреба од странски состојки, освен во главната разбира.

Значи, да се 3-4 големи калинка и ги уништува нивните жито. Заспие на жито тава или соте тава, се стави на оган и да почне довлечкаа дрвена лажица или tolkushkoy се додека се додека не почне да се издвоите сок и житарки не станат бели. Топла маса се префрли на екран, кој е поставен врз било која длабоко резервоарот. Ретроспективата и трие многу гранат, додека додека влегуваше низ сите сок. Сува торта фрлање, и го стави на сок назад на шпоретот и готви до дебел, narsharab мора да се здобијат конзистентност маст павлака. Подгответе сос може да се посолува по вкус и се служи со риба или месо.

Лимон сос традиционално се подготвени врз основа на нафта и се служи во додаток на dryish бела риба.

состојки:

• сок од лимон - уметност,.
• путер - 2 лажици. лажици;
• лук - 1 компјутер;.
• . Брашно - 1 лажиче;
• вода или супа - 4 лажици. лажици;
• сол и бибер - да вкус;
• оригано - по вкус.

подготовка

Лук фолија фолија и се пече во рерна додека не омекне (20-25 минути на 180 степени). Како резултат на пире од лук каранфилче крцкањето на тенџерето со стопен путер и се меша додека униформа. Додавањето на тиган брашно и се меша понатаму. Штом таа почна да се здобијат со златна боја - се прелива сок од лимон и 3-4 лажици. лажици вода или супа. Гответе додека сос густо и зачинете со сол, црн пипер и суво оригано.

Брусница сос за риба

состојки:

• свежи малини - 150 g;
• Лимон - компјутер,.
• мед - 1 лажица масло. лажици;
• Вар - парчиња;.
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Во тенџере истурете чаша вода и мед готви смесата додека врие и поставување боровинки. Готви сос додека тендер бобинки и зачинет со сок од лимон и вар. Не заборавајте за кора од агруми: да брусница сос за риба стане повеќе мирисна, да додадете на тоа малку рендан кора од лимон и лама.

Кук сос, малини месење 10-15 минути, по што ние го филтрира низ сито и служи на маса. Ако овој рецепт да не сосема се вклопуваат, тогаш имаат опција и Брусница сос за месо.

Ѓумбир риба сос

• суво бело вино - уметност,.
• соја сос - 2 лажици. лажици;
• масло од сусам - 2 лажички ;.
• . Лимонов сок - 1 лажиче;
• chives - 3 пердуви;
• . Ѓумбир корен (исечени) - 1 лажиче;
• Лук - 1 чешне;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Суво бело вино, сос, сок од лимон и масло, се меша додека не се изедначи. Додадете го сосот за иднината сецкани зелени кромид, рендан ѓумбир и сецкан лук, сол и бибер по вкус облекување. Сос со ѓумбир риба може да се хранат или одделно во sousnike и се користи како маринада за време на готвењето.

Зелени сос за риба

состојки:

• маслиново масло - 2/3 v;.
• бело вино - 2/3 ST;.

• бел вински оцет - 2 лажици. лажици;
• Магдонос - зрак;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 4 чешниња;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Маслиново масло, вино, оцет, магдонос, кромид, лук и зачини се во врска во блендер и се вклопуваат додека не се изедначи. Истурете ја смесата во тава и го стави на оган, донесе до вриење и се истури светлото за чинии. Служат зелени сос готови риба или чорба директно се филети.

Видео: Како да се направи риба сос, месо - Рецепт од Буда добро - Број 82 - 20.11.2012