Јогурт дома

Секој знае за придобивките и моќта на млечни производи, позитивен ефект врз нашето тело. Нивната разновидност е многу голема, но денес ние сакаме да се привлече внимание на јогурт, бидејќи тоа е најкорисен, и покрај тоа, дури и вкусни. Ајде да погледнеме неколку рецепти вкусен, прекрасна јогурт, кој може да се направи дома.

Јогурт дома без квас

состојки:

• UHT млеко - 1 L;
• јогурт "Activia" (без шеќер) - 1 чаша;
• млеко во прав - 2 лажици. лажица.

подготовка

Избраниот тип на млеко нема да се вари, бидејќи тоа не е потребно. Истурете го во тава и измие загрева на средна топлина до шпорет на гас од 40 до максимум 44 степени. Пред топла состојба се загрева во резервоар со топла вода стакло "активни", а потоа се шири неговата содржина во млекото. Промешајте во млеко јогурт со Корола рака. Тогаш, како и темелно да се растворат во мешавина на млеко во прав. Како резултат на хомогена образувам јогурт истури во посебен јогурт тегли. Инсталирајте ги и одредување на време од 8 часа, а потоа се покрива со капак и се кандидира на сите јогурт. Уредот ќе се исклучи по време и може да се движи со јогурт контејнери еден час во фрижидер 3.

Природен јогурт дома без јогурт

состојки:

• миленичиња млеко - 2,5 l;
• сув квасец за јогурт "Narine" - 2 пакет.

подготовка

Свежо млеко се става во една голема, стерилно чиста тава и мора да му се изложени на процесот на врие за 13-14 минути во средината на владата оган. По, ние се излади нашето млеко до таква мера, дека тоа може дури и да се малку прст чекање за 15-20 секунди. Моделирани, околу 150 милилитри млеко и мешајте содржината во него кеси "Narine". Ние се става се што е во вкупна тежина од квасец и се меша со сите млеко. Затворете го капакот на садот и го постави во најтоплите место. Топ тенџере маскирна неколку густа фротир. По 12 часа, вашиот јогурт, варен во домот може да се смета дека се подготвени. Но, со цел да се заврши толку подобро се излади во фрижидер, а потоа уживајте во вкусен примена.

Грчки јогурт дома

состојки:

• Целата кравјо млеко (коза) - 2 л;
• природен јогурт (без никакви адитиви) - 200 g

подготовка

Истурете го млекото во тенџере со дебел дното од нерѓосувачки челик и го постави на горилникот шпоретот вклучен со умерен оган. По врие неговата млеко, пожелно е да се вари најмалку 8-10 минути. После тоа, ние се движат нашите тенџере на ладно место, Но, тоа треба да биде, така што на млекото не се лади под 40 степени. Во длабок сад јогурт купи се шири и да го пополнат со иста количина на млеко од тавата. Мешање, да ги поврзете заедно, а потоа внесете сите во мешавина на млеко и повторно се меша темелно. Соодветен сад со капак затвори иднина јогурт и внимателно го обвива. Стави се во добро платен место за најмалку 11-12 часа.

Сито или цедалка покриена повлечен три пати со стерилна газа и се движат го подготви јогурт. Сито и го стави на товарен брод во дизајнот на комората за ладење. По 3-4 часа, кога јогурт да се исцеди вишокот на течност се префрлат на останатите серум во сито за порции грчки јогурт тегли.

Видео: Јогурт дома / Едноставни нешта

Видео: јогурт дома. Како да се пропагира јогурт :)))