Јогурт рецепт

Постои сугестија дека во продавницата Јогурт понекогаш помалку корисни од оние кои се подготвени во домот преку други извори квас или ферментирано бактериски култури. Ако имате исти погледи, рецепти јогурт од овој член, секако, ви служи добро.

Како да се направи јогурт Јогурт - рецепт

јогурт - корисен уред е само за оние кои редовно се готви домашна јогурт и го прави тоа во прилично големи количини. Ако имаш многу на овој едноставен уред, да се подготват со јогурт и тоа ќе биде лесно.

Не е направен посебен рецепт за готвење во овој случај не е, сето тоа зависи од вашата квас и инструкциите кои се напишани во упатството за тоа. Пресметување на износот на млеко по порција квас, следејќи ги упатствата од овој прирачник. Ако користите домашно млеко, пред се вари и се излади на саканата температура, оптимална за развој на бактериска култура, тоа е обично во опсег од 35-40 степени. Култури се разредуваат во еден дел на топла мешавина на млеко е вознемирен и влегоа во остатокот од млекото. По мешање, во иднина јогурт влегоа во тегли и се остава во јогуртот за 7-9 часа.

Јогурт дома - рецепт multivarka

Алтернатива може да биде multivarka јогурт, во која исто така е можно да се забележи одреден однапред износот на температурата време.

состојки:

• Млеко - 1 литар;
• "Во живо" јогурт - 100 гр

подготовка

Греење на пастеризирано млеко на температура од 40 степени, се раствораат тоа во еден дел од јогурт со живи бактериски култури во составот. По темелно мешање на јогурт прелива тегли, поставете ги во multivarka и да се пополни со вода од 40 степени до ознаката. Се покрива со капак и оставете Multivarki јогурт во "Топлификација" за 20 минути. Исклучување и овозможи на јогурт за да се постигне подготвеност за 8 часа.

Како да се направи домашна јогурт во термос - рецепт

Одржување на оптимална за репродукција бактерии и температура може да биде во термос. Загревање на млеко до 40 степени и ја растворени во неа бактериска ферментација, истурете ја смесата во шише термос и блиски цврсто. Оставете за 6-8 часа, а потоа се чува во фрижидер.

Јогурт во рерна - рецепт

Разредете бактериска ферментација во топло млеко и ставете ги во сад исполнет со мешавина на 40-степен вода тава. Загрејте ја рерната на 50 степени и да го исклучите. Еден час подоцна, повторете ја постапката, а потоа повторно. После тоа, се стави на јогурт да се излади пред да ја отстраните примерокот.

Видео: Домашна Јогурт 12 часа во било кој број | Најлесен рецепт Јогурт

Видео: Домашна јогурт - мојот рецепт