Јогурт во термос - рецепт

Веројатно сите слушнале за придобивките од неговиот дом готви природен јогурт. Но, не секој знае дека го прават тоа можно, со најчеста во Арсенал термос

Како да се направи јогурт дома во термос - рецепт

состојки:

• целата млеко - 975 ml;
• стартер за јогурт - 1 кесичка или во согласност со инструкции.

подготовка

Да се ​​подготви јогурт ние ќе треба термос, по можност со широк врат и волумен не помала од еден литар. Полномасно млеко треба да се пре reboil, а потоа да се излади на температура од околу 40-45 степени. Ова се оптимални услови за бактерии присутни во превирање, почна својата дејност.

Култури се првите меша со еден мал дел од млеко и се меша темелно, а потоа се комбинираат со останатите млеко. Се прелива во термос празно, затворете го садот и оставете го за околу шест часа, или во согласност со упатствата на квас, што го користите. По даденото време ние се префрли на јогурт во соодветен сад и се става во фрижидер полица инфузија и ладење. Оваа постапка несомнено, исто така треба да се запре растот на бактерии ферментира.

Рецепт за домашен јогурт во термос од средствата

состојки:

• целата млеко - 975 ml;
• средства без адитиви - 150 g

подготовка

Во отсуство на посебни дома ферментира јогурт може да бидат подготвени од средството, или било кој друг квалитет купи јогурт без разни видови на додатоци. Во овој случај, исто како и во претходниот, мора perekipyachennoe млеко да се излади на температура од 40-45 степени, и се меша со живи јогурт подготвени. Вториот треба да биде целосно растворен во Млечна основа. Потоа се става на работното парче во термос, запечатени и дозволи за пет до седум часа. Следно, се префрлат на финалниот производ на друг сад и се даде да се излади и, конечно, се обликува во фрижидер за неколку часа.

Ако користите наместо полномасно млеко UHT Спакувани, тоа не може да се вари, само се загрева до потребната температура услови се поволни.

Подготвени јогурт може да се полнат пред примена на повеќето различни вкусови, како што може да се перат, рендан и obsushennye суво овошје, парчиња свежо или конзервирано овошје или бобинки, и житни култури, и други такви адитиви.

Видео: јогурт рецепт во термос Пингвин (Пингвин)

Видео: Како да се направи домашна јогурт во термос