Источна кулинарска традиција е многу богата со подготовка на разни слатки. За семејството dastarkhan кога целото семејство, е поставен на маса за најмалку пет или шест видови на слатко задоволство. -Chak Chak смета за јадење Татар и навахо кујна, тој, исто така, е многу популарна во источните земји.
Chak-чат - калории деликатес, кој има неверојатен вкус. Одлична за употреба како оригинална закуски со чај. И покрај фактот дека не постојат тешкотии во подготовката на овој деликатес, тоа е важно да се земат предвид некои од нијанси, така што тоа испадна вкусни, меки и многу нежни.
Состојки за готвење
Лажичка обичен шеќер.
Пребаруваа брашно, тоа е потребно повеќе од 500 грама, тоа е потребно да се додаде кога готвење, додека таа добива одредена густина.
Свежо млеко. Таа мора да биде доста, околу 70 мл., Но, тоа мора да биде храбар.
Јајце, тоа е подобро што тоа беше голем. Тоа ќе трае околу 5-6 парчиња.
Сончогледово масло е потребно да се готви пржена основа. Тоа е важно да се избере масло е без мирис, па тоа не се појави во финалето Чак-Чак.
1 десерт лажица сол.
Готвење основа - тестото
Како и секој друг оброк од тестото кој е подготвен во домот, за чат-чат, исто така, треба да месете го тестото. Покрај тоа, на основа мора да биде доволно дебела. Секој кој што знае како да се готви дома чат-чат, има свој рецепт за подготовка на тестото. Се разгледа на наједноставен начин да се подготви основи кои не се бара употреба на недостапни производи.
До дома готви на тесто, мора прво сите големи јајца се пробие во длабок сад. Оваа чаша ќе им овозможи на лесен и ефикасно во иднина победи на јајца, што е направено со помош на модерната миксер со голема брзина. Кога ќе се добие хомогена маса, ние испрати дополнителни состојки, и оваа сол, шеќер, млеко и брашно. Откако сите состојки се мешаат заедно, треба да се добие мека тесто, кои во иднина нема да се држи на вашите раце. За да го направите ова дома на крајот на микс малку само за да додадете брашно.
Обликувањето на иднината на десерт
Да се готви чат-чат и тоа испадна убава мека и мазна, потребно е да се придржуваат до одредени правила за да ја формираат основата за чат-чат. За да го направите ова, користете пластична кеса да се готви на тесто. Тоа треба да испрати замеси тесто и го испрати во замрзнувачот. Време треба околу една четвртина од 60 минути. Оваа интервенција ќе им овозможи на резултат за да се добие тесто, кое ќе се спротивстават на формирање на, и ќе биде доста тесни.
Со цел да се формира тесто за иднината чат-чат, тоа е потребно да се користи за сечење одбор. Со цел да се направи тесто не се држиме до одборот, тоа е достоен за тоа туширани со брашно. А тушевите се доста обилен. Значи, да се мал дел од тесто, кои претходно ќе лежи во замрзнувачот. Понатаму, овој тест е да се формираат долги и тесни колбаси и понатаму да се тркалаат. Од валани основите потребни за намалување на тенки ленти, кои потоа се сече на квадрати со големина од еден сантиметар по сантиметар.
Чудно е доволно, но може да се обликуваат тесто во еден поинаков начин. Можете да направите тенки колбаси и внимателно го сече на мали клинови. Според оние кои секогаш се подготвува ова јадење, тоа е можно да се подготви rovnenko brusochkov користат месо мелница.
Совет: "Со цел да се добие вкусни и мирисна чат-чат, треба да се користат само природни мед"
Користење на длабоко пржење
Сега, кога на основа на тестото формирана во мали плоштади, еден може да почне печење чат-чат, за на крајот да се направи вкусен третираат. За да го направите ова, користете лесен и не многу длабок сад. Поточно, според експертите, за пржење на тесто во масло, тоа е потребно да се користи не е длабоко, но не и широк сад. На пример, можете да го користите тесни или голем котел стандард utyatnitsu. Ставете ги садовите за печење на оган и се прелива во сончогледово масло. Тоа не смее да има мирис. Сега треба да се почека малку подолго, така што на нафта е добро загреан. Покрај тоа, таа мора да се постигне температурата на маслото да одат светлина чад. Сега тоа е можно да ја изостави на образувам од тестото во масло. Неопходно е да се земе голем број на набавка на доволно простор, и тоа не држи до едни со други. Следна СРЈ основа, додека мала руменило. За да се обезбеди дека сите СРЈ рамномерно, тоа е потребно да се користи морска птици, кои постојано масло е неопходно за да се поттикне тест. Подгответе пржени производи ние се добие и да се шири на една чинија. Така, тоа е потребно да СРЈ целата основа на тестот.
Совет: "чат-чат вкусен третираат дека е најдобро да се консумира со чај."
дебел сируп
Да се подготви сируп да се пополни чат-чат, треба да го користите:
Цвет мед, треба да биде природно во износ од 4 лажици маса;
Исто така е неопходно да се користи шеќер во износ од 4 лажици;
Сосема малку на вода за пиење.
За подготовка што треба сите од горенаведените состојки за да се загрее над средна топлина. Понатаму во вредност од сите возбуда и на крајот даде густ сируп.
На последниот чекор во подготовката на
Кога основа за чат-чат подготвени и сите пржени, тоа е потребно да се испрати во сито, на стакло со бази на нафта. Тоа траеше само неколку минути. Понатаму, база на пржено тесто треба да се стави на плоча. Дебела, варен однапред да полните гориво, треба да се користи за да се наполни салата на ридот. Во исто време да икономисвам на полнење не е потребно. Во принцип, чат-чат подготвени.
Како да се аплицира на подготвени антена
Кога садот е малку застане и да се здобијат со поглед loschony, тоа може да донесе на масата. Да го направите ова, можете да го сече на мали парчиња, и може да се стави на сад е подготвена на маса и се сече на публиката. Можно за квалитет украси сад се користи на различни суво овошје и ореви. Исто така, тоа е императив да Чак-Чак служи топла и прилично силен чај.
Некои совети при готвење
На прв поглед тоа може да изгледа дека рецептот е многу едноставна да се подготви, и има некои нијанси, како што се совети, кои не ќе ви овозможи да се направи првиот чат-чат како во практиката се прави совршен.
За да чат-чат испадна навистина вкусни, можете да користите само одреден оброк, како што беше од неа, и зависи од тоа колку вкусно да се добие производ. Важно е да се запомни дека тоа е неопходно да се користи пченица бело брашно.
Важно е дека тестото беше сува. Ако тестото стана како, и веќе не може да го апсорбира брашно, тестото треба да се разредат со додавање на мала количина на млеко. Ако не се третираат не се претвори мирисна и вкусни.
И покрај фактот дека постојат многу начини за формирање на стапчиња, најзгодно опција е да се користи ножици. Главната работа е дека тие се толку остри. Покрај тоа, овој метод ви овозможува брзо да се создаде посакуваниот облик.
Со цел да се формира чат-чат, мора да биде основа пржени на чинија и се прелива со густ сируп. Се препорачува да се чат-чат микс во некои рецепти. Тоа ќе биде во ред! Во овој случај, ако мешање карамел цврсто се држи во раце, во рацете треба да се влажни со ладна вода не е во изобилство.
На готовиот сад, сигурно може да ги красат свој вклучувајќи фантазија.
Видео: чат-чат - добро, oochen вкусни!
Видео: Насловна чат-чат рецепт
Видео: Чак-Чак - се готви со надеж
Видео: Како да се готви Chak Chak. Рецепт Chak Chak!
Домашна мајонез
Вкусни палачинки со кефир
Вкусни сирење колачи кајмак
Како да се подготват за огрев во домот?
Чоколади дома. најдобрите рецепти
Сенф леб творецот леб
Мед торта во multivarka
Baursaks - рецепт
Chak-чат - рецепт
Chak-чат со мед - Рецепт
Chak-чат со кондензирано млеко - рецепт
Chak Chak-дома - рецепт
Како да се готви чат-чат?
Kullama
Локум: Рецепт
Татар чат-чат - рецепт
Виенски колачиња - рецепт
Масовно торта со мармалад
Путер колачиња
Кајмак десерт желатин
Крем сирење
Крем сирење
Baursaks - рецепт
Вкусни палачинки со кефир
Chak Chak-дома - рецепт
Вкусни сирење колачи кајмак
Како да се подготват за огрев во домот?
Чоколади дома. најдобрите рецепти
Локум: Рецепт
Печење на кефир
Kullama