Како да го нагриза зелка?

Постојат многу начини на мариноване зелка, но, исто така, различни видови на зелка, премногу. Ние ќе ви покаже како да се маринираат неколку.

Како да го нагриза зелка парчиња со цвекло?

состојки:

• никулците - 3 kg;
• Цвекло - 1 компјутер;.
• моркови - 1 компјутер;.
• Лук - 7 каранфилче;
• вода - 1 литар;
• оцет 6% - 150 g;
• растително масло - 100 g;
• шеќер - 160 g;
• сол - 60 g;
• црн пипер.

подготовка

Обичните зелка исецка големи парчиња или квадрати, морков и парче репка. Ставете ги во сад и се меша. Потоа се става во мала тенџере вода, поврзете го на сите наши останатите состојки и се готви за 2-3 минути. Малку ладни прелива маринадата зелка и го постави притисок. Откако ќе се излади се преуреди во фрижидер за 24 часа.

Како да го нагриза црвена зелка брза храна?

состојки:

• црвена зелка - 1,5 kg;
• моркови - 1 компјутер;.
• Лук - 3 zubochka;
• сол - 30 g;
• Вода - 0,5 l;
• Шеќер - 50 g;
• Коријандер зрна - чл. лажици;
• ким - чл. лажици;
• црн пипер - чл. лажици;
• јаболков оцет - 150 g;
• ловоров лист.

подготовка

Исецка зелка, како и црвена зелка е многу погруб од бела, потребно е да се исецка многу ситно. Исецка на лук и стискаш на зелка, на истиот тесен решетки моркови на коцки и се меша сè со сол. Сите други состојки освен мешавина на оцет и се вари за 3 минути, а потоа додадете оцет и да додадете на зелка во сито. Покријте и по ладењето, испрати во фрижидер.

Како да го нагриза карфиол со сос од соја?

состојки:

• карфиол - 1 кг;
• Моркови - 1 компјутер,.
• Лук - 3 zubochka;
• . Леќата за моркови во корејски - 1 лажиче;
• вода - 1 литар;
• шеќер - 160 g;
• сол - 15 g;
• соја сос - 150 ml;
• оцет 9% - стакло;
• јаболков оцет - 100 ml;
• растително масло - 50 g

подготовка

Карфиол florets во размонтираат и пополнете го со ладна, соленоста (но умерено) вода и оставете го за 1,5 часа. Решетки моркови во сад, стискаш на лук таму, да се префрлат на зелка и се промешува. Сè друго се поврзете во тенџере и се вари пет минути, а потоа се посипува врела маринадата повеќе зелка и моркови и капак. Откако ќе се олади, ставете го во фрижидер преку ноќ. И утре може да се обидете.

Како да се маринираат морето зелка во домот?

состојки:

• замрзната морска трева - 400 g;
• Кромид - една глава;
• Каранфил - 3 пупка;
• Шеќер - 30 g;
• сол - 30 g;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• оцет - 50 g;
• пипер;
• вода - 1 литар.

подготовка

Зелка директно замрзнати покрие со вода и врие 20 минути, а потоа исплакнете добро, знаејќи дека може да има парчиња на морето, не се мрзливи, исплакнете под топлина вода. Потоа се става повторно, но сега топло (околу 50 степени) со вода и се вари повторно за 20 минути на висока топлина, многу вода да зоврие. Повторно темелно исплакнете со топла вода и оставете го да се готви сите исти 20 минути, во Заливот на топла вода на 50 степени. Потребни се сите за перење и вода промени со цел да се отстранат сите мириси Море и да се направи зелка мека. По сите овие третмани се исцеди водата, па дури и малку стискаш во сито.

Сега можеме да продолжи со маринадата. Во мал сад се става водата, и сите зачини освен оцет, а потоа се вари за пет минути и го стави да се излади. Кромидот се сече на половина прстени и да додадете на зелка меша добро, а кога тоа ќе се олади маринадата додадете оцет и зелка. Околу десет часа зелка ќе биде подготвен.

На рецепт не е строга, може да се отстрани Леќата и додадете другите, како и со менување на пропорциите на шеќер и оцет, да се дојде до вашиот дом со рецепт.

Видео: Како вкусни кисела зелка. Завршени куќи. Како вкусна за марината зелка. Подготвуваме куќи.

Видео: Вкусно кисела зелка за брза храна, едноставен рецепт како да го нагриза зелка