Марината за патка - рецепт

Патка месо е различна од вкочанетост и сувост на пилешко, но ако сакате да се готви навистина неверојатно вкусни и вкусен сад, ние може да ви помогне со тоа. Ние ви нудиме неколку оригинални рецепти маринада за патка!

Марината за патка со портокали

состојки:

• Соја сос - 3 лажички ;.
• портокали - 2 парчиња;.
• Лук - 2 чешниња;
• билки, зачини - по вкус;
• чили бибер - по вкус.

подготовка

Сега кажете како да се подготват за маринада за патка. Значи, ние се портокали, ги исчистам од кора од лимон и стискаш на сок во длабок сад. а потоа додадете соја сос и екструдирани користење чесновница лук. Стави опционални билки, сол и сецкани чили пиперка. Сите добро промешајте и исцртано со маринадата обработени труп. marinating месо време е околу 4 часа, по што ќе може да СРЈ птица во тава или печени во рерна.

Марината за патка во Пекинг

состојки:

• соја сос - 3 лажици. лажици;
• ѓумбир корен - 5 g;
• мед - 3 лажици. лажици;
• топла вода - 50 ml;
• оцет - 3 лажици. лажици;
• ориз вино - 150 ml;
• . Пченкарно брашно - 1 лажиче;
• Кинески мешавина - 3 лажички ..

подготовка

Во мал сад истурете на оцет, вино, се стави на мед, додадете излупени и рендан ѓумбир корен и зачини. Маринадата стави на слаб оган, донесе до вриење и се вари 15 минути, мешајќи повремено. Овој пат, растворени во топла вода, скроб, се промешува и се прелива во маринада, лесно матење со вилушка. Чекај, додека течноста почнува да се згусне, отстранете од топлина и обложени со сос подготвени нашите патка.

Марината за патка со мед

состојки:

• Лимон - 1 компјутер;.
• Соја сос - 80 ml;
• мед - 1 лажица масло. лажица;
• сенф со рен - 2 лажички ;.
• Лук - 3 чешниња;
• . Зачини за патка - 1 лажиче;
• кари - 1 лажиче ;.
• Мајонез - 2 лажици. лажици;
• земјата црн пипер - по вкус.

подготовка

Ние се подготват марината во која било, не емајлирани опрема. Прво, јасно лимон, стискаш на сок од него, се прелива сос од соја и се промешува. Потоа го ставаат на мед и го стави на сад во водена бања. Мешање, донесе мешавина на униформа конзистентност, да додадете сенф и се промешува. Сега стави во тавата со маринадата на мал оган, и малку се загрева. Потиснувањето кујна лук прес-прочистен, ја истурам на марината готвење, вриење, но не зоврие.

Штом смесата ќе почне да врие, додадете сецкан кари, зачини за печена патка, црн пипер и се промешува брзо маса. После тоа, ние се стави на мајонез, исклучете оган, отстранување на тенџере од топлина и оставете да се излади под капакот затворен. По 30 минути игра мед марината ќе биде подготвен и тоа ќе биде можно да се пополни патка.

Класичен марината за патка

состојки:

• Лимон - 0,5 PS;.
• црвен пипер - 2 лажички ;.
• Сол -. 1 лажиче.

подготовка

Од прочистена стискаш на сок од лимон, додадете црвен бибер и сол. Темелно се меша додека не се униформа, се фаќа маринадата патка и да се чуваат за 1 час.

Марината за патка со вино

состојки:

• суво бело вино - 1 лажица масло;.
• сува сенф - краен случај;
• сок од лимон - член 0.5. лажици;

• сијалицата - 2 парчиња;.
• ловоров лист - 3 ЕЕЗ;.
• каранфил - 5 парчиња;.
• пипер бибер - по вкус;
• рузмарин - 0,5 лажиче ..

подготовка

Кромид, се ослободени од лушпа, измиени и shinkuem прстени. Тогаш ние ќе ја премести во тава, се прелива вино, додадете сок од лимон, стави сенф, каранфилче, ловоров лист, рузмарин, бибер и сол црн пипер. Сите ние добро се меша, се стави на слаб оган и да ја доведе до вриење. Понатаму маринадата отстрани од топлина и се излади целосно.

Видео: патка со јаболка во сос од портокал

Видео: патка со јаболка рецепт за патка со јаболка во сос од портокал Rozhdestvaennskaya патка со јаболка

Видео: Едноставен сос за скара. Како што маринирани патка. Готвење игра.