Како да се готви патка целосно во печка?

Денес ние ќе ви кажам како да се подготви целата патка во рерна. Овој оброк ќе биде вистински украс на секоја маса и сигурно ќе им се допадне на сите гости, без исклучок.

Рецептот на патка во целост ја рерната

состојки:

• патка - 1 компјутер;.
• кромид - 1 компјутер;.
• леќата - 100 g;
• Моркови - 1 компјутер,.
• лук - 1 глава;
• растително масло - 30 ml;
• зачини.

подготовка

Пред да се готви на целата полнети патка во рерна подготви кутии. За да го направите ова, Хељдата се мие, се става во тенџере и пополнете го со филтрирана вода. После тоа, сол по вкус и се вари додека готви каша. Лук чиста и стискаш преку печатот. Додавање на него зачин вкус, истурете малку путер и оставете ја смесата за 5 минути. Патка и миење палто со надворешната и внатрешната страна од маринадата. На готовиот леќата се отстрани од чинијата и оставете 30 минути. Сијалицата е чиста, се исецка и melenko passeruem на maslitse. Потоа додадете рендан морков, СРЈ зеленчук и додадете ги на леќата. Откако полнењето е сосема да се излади, се шири во внатрешноста на трупот и стомакот се шијат. Надгради патка стави во пакетот за печење, врзување на краевите, се шири на сад за печење и врвен прави неколку дупки. Печете Плоча 2 часа на температура од 180 степени. И пред да им служи, да ги декорираат со свежи сецкани билки.

Рецепт за патка во рерна

состојки:

• патка - 1 компјутер;.
• суво бело вино - 3 лажици;.
• свежи билки - за декорација;
• зачини.

подготовка

За да се подготват патка во рерна целина птица во ракавот изми, се обработуваат, се стави во тесна пакет, и нежно се прелива суво бело вино. Бербата образувам маринираат за половина ден во фрижидер, периодично инверзија птица. Потоа внимателно Gat труп, неговата исцртано зеленчук путер и се фаќа за внатре и надвор од големите сол и зачин вкус. Стави подготвени птица во ракавот за печење, правилно да го поврзете на двете страни и да се направи неколку дупки на врвот. Брод weft 2 часа во печка, одржување на температурата на 180 степени. По одредено време, внимателно го намали црево и да се провери подготвеноста месо, прободен со вилушка. Послужете со печена патка варени компири, ориз или едноставно сечење на свеж зеленчук и билки.

Рецепт за домашна целиот патка во рерна

состојки:

• патка - 2 кг;
• зачини;
• Лук - 3 чешниња;
• растително масло.

За фил:

• портокали - 2 парчиња;.
• Јаболка - 4 парчиња;.
• сливи - 10 парчиња;.
• ореви - 10 парчиња;.
• суви кајсии - 10 парчиња.

подготовка

За да се подготват патка во рерна целиот труп миење, Бришење obsushivayut и зачини од сите страни. Лук чиста, и мелење како резултат на мешавина извалка во внатрешноста на трупот. Сега подготви фил: Јаболката се справи, се сече на мали парчиња, портокали и се сече на парчиња. Сливи и суви кајсии се мие и се сече на парчиња и ситно се исецка на ореви. се меша сите состојки и како резултат на маса полна со овошје подготвени труп. Дупката и теми внимателно шијат promazyvayut птица надвор зеленчук путер. Понатаму, се шири на печење полнети патка надолу и назад obkladyvayut јаболко парчиња и свежото овошје. Покривајте со фолија и прати сад во претходно загреана рерна. На секои 30 минути се потребни за да се прелива сок патка предизвикана за време на готвењето. За 25 минути додека готви, внимателно отстранете ја фолијата, извадете ги сите загрева со сок и се прелива малку сад на сок од портокал. Да му служи на чинија на масата со било гарнир, гарнитури со свежи јаболка и портокали.

Видео: Рецепти Готвење патка во Вкупно рерна