Марината рецепт за свинско

Штом улицата ќе почне да се загрее, душата на секој жител на нашата територија се протега во селата. Постојан придружник на патувањето, се стреми да стане срдечна пикник, што е јадење потпис shashlik

Како да се подготват за маринада за свинско месо?

состојки:

• свежо chilies - 2-3 компјутер,.
• . Ким -1 лажичка;
• . Korinadr - 1 лажиче;
• цимет - краен случај;
• . Оригано - 1 лажиче;
• Лук - 3 чешниња;
• shallots - 2 парчиња;.
• Сол - 1 1/2 лажиче ;.
• шеќер - 2 лажички ;.
• Суво црвено вино - 2 лажици. лажици;
• вински оцет - 5 лажици. лажици.

подготовка

Свежи пиперки се стави на скара и оставете го на оган се додека кожата не е да ги оцрни. Следно, отстранување на кожата од пиперките, извадете го семето и филмот. Стави пиперки во аван заедно со други зачини и мелење се што на пулпа. Исто pyuriruem кромид и лук смесата во мирисна додадете маринадата. Разредете маринада од оцет и вино и маснотии од месото. Марината свинско месо во такви мешавини може да биде од 30 минути до еден ден.

Марината за свинско месо, варен во рерна или над оган

состојки:

• Ананас - 1 лажица масло;.
• соја сос - 1/3 ST;.
• мед - 1/3 ST;.
• вински оцет - 1/4 ST;.
• Лук - 2 чешниња;
• . Ѓумбир во прав - 1 лажиче;
• мелено каранфилче - 1/4 лажиче ..

подготовка

Лук се пренесува преку печат и го стави во блендер со ананас и зачини. Победи содржината на блендер хомогена пире, при што се надополнуваат пире мед, вино, оцет и соја сос. Бришење на марината во текот на парчиња свинско месо и оставете да се маринираат.

Месо подготвени во маринада, без оглед на начинот на готвење ќе ве воодушеви како свој вкус и златна карамелизиран кора.

Сенф сос за свинско

состојки:

• Сенф Дижон - 1/3 ST;.
• маслиново масло - 1/4 ST;.
• бел вински оцет - 1/4 ST;.
• сува мудрец - 1 лажица масло. лажица;

• ловоров лист - 2-3 компјутер,.
• Лук - 1 чешне;
• сол - по вкус.

подготовка

Малтер стави мудрец, ловоров лист, лук и нотка на сол, triturated додека сите хомогеност, а потоа се меша паста со сенф. Разредете ја мешавината со маслиново масло од синап и оцет. Пополнете ја маринадата во текот на свинско месо на парчиња и се остава да се впие вкус и мирис за 2-3 часа.

Видео: марината за свинско .Nauchu да се подготват на марината за svinitsy, најдобрите рецепти маринадата

Видео: скара. НАШИОТ марината за Свинско. Marinades кефир.