Свински бифтек - рецепт

Дозволете ни да го споделам со вас неколку рецепти вкусни свинско месо стек. Ова јадење може да се сервира на маса за одмор за секој зеленчук варен задница или свежи салати.

Стек рецепт со свинско

состојки:

• Бифтек свинско месо - 1 компјутер;.
• . Растително масло - 1 лажиче;
• маслиново масло;
• зачини.

подготовка

Загреана рерна на 220 степени и поставен во режим на "скара". Маринирани со зачини месо стек Стави на маслиново масло во подмачкан сад за печење. Во никој случај не обесхрабри месото, па не може да биде тешко и сува. Следна брод свинско месо во рерна и се пече за 5 минути во првиот од една страна, а потоа се превртуваат брзо кујна шпатула и се пече на истата сума од задната страна. Нежно повлечете го нашиот стек од рерната, да му даде неколку минути за да се релаксираат и да се излади, а потоа ставете често се служи со свеж зеленчук и билки.

Рецепт Свински бифтек во multivarka

состојки:

• свински бифтек - 700 g;
• Растително масло - за пржење;
• Лук - 3 чешниња;
• зачини.

За сос:

• месо супа - 2 лажици;.
• зачинета пиперка - да вкус;
• . Сув рузмарин - 1 лажиче;
• Вино - 0,5 V;.
• ѕвезда анасон;
• лук.

подготовка

Месо миење, ја бришам со сува крпа и се фаќа со сол, бибер и останатите зачини по вкус. Потоа се загрее тава на оган и се прелива maslitse. Сега СРЈ парчиња месо за неколку минути на сите страни, така што имаше кора и сок остана внатре. Не претерувајте со свинско месо на оган, затоа што тогаш месото ќе се исуши и да стане невкусни.

Може да СРЈ парчиња во multivarka за овој режим се "печење" и подготвува стекови со капакот отворен за мала количина на путер. До месо се фрли една лажица сув рузмарин, ѕвезда анасон и малку мелени лук. Вклучуваат "калење" и се готви за 40 минути резултира каша нежно се спојат во еден сад и го користат за да се подготват сос. За да го направите ова, да додадете на тоа малку вино и го стави на пан пржени брашно и зачинета пиперка. А потоа се вари на масата кога капакот е отворен, постојано мешање, и да чекаат додека не се малку задебелена. Веднаш исклучете го уредот и служат на подготвени сос со месо.

Рецепт за marinating свински бифтек

состојки:

• црвено вино - 150 ml;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• маслиново масло - 4 лажици. лажици;
• Лук - 4 чешниња;
• . Душица - 1 лажиче;
• . Рузмарин - 1 лажиче;
• ловоров лист.

подготовка

Сијалицата е чист од лушпа, shinkuem тенки прстени и се исецка на лук во мали кругови. Потоа лежев од подготвениот зеленчук во длабок сад, посипете со зачини и се прелива суво црвено вино и маслиново путер. Сите се меша добро, се шири на свинско стекови и оставете да се маринираат во текот на ноќта.

Рецепт за свинско месо стек

состојки:

• Свинско - 250 g;
• . Растително масло - 1 лажиче;
• зачини.

За сос:

• сијалицата - 0,5 PS;.
• свеж зеленчук - задолжително;
• зачинета сенф - 2 лажици. лажици;
• Лук - 2 чешниња;
• Суво црвено вино - 100 ml.

подготовка

свинско парче внимателно да се мие, се суши и лесно намачкајте го со зеленчук путер. А потоа се фаќа за месо со зачини и оставете да се маринираат. За време на снимањето плоча тава со дебел дното, се загрее и стек СРЈ над средна топлина додека кората. Во друга тава прати ситно сецкан кромид, свеж зеленчук и излупени, стегнат лук. Кога зеленчукот се малку темен, истурете црвено вино и постепено да се стави сенф. Ние донесе до дебел сос и служат заедно со сочно месо.

Видео: Свински стек во тава рецепт

Видео: Свински бифтек во сос рецепт - Свински бифтек

Видео: телешки стек или свинско рецепт