Мелено свинско месо - рецепт

Ќебапи традиционално се смета за Азербејџански чинија. Но, сепак, овој рецепт може да се најде во националниот Грузија и турски, узбекистански кујна.

Во Азербејџан, Узбекистан и мисиркино месо јадења се подготвуваат главно со користење на јагнешко месо и во помала мера од говедско месо или живина.

Во Грузија рецепти националната кујна пронајден ќебапи готвење свинско месо.

направи ќебапи на скара, на скара, па дури и во рерна. Се разбира, повеќето вкусни и вкусна месо се добива на отворен оган.

А вистината е најдобар одмор - пикник во свеж воздух, со најдобрите пријатели, некаде далеку од метежот и вревата на големиот град. Е пикник може без јадења подготвени во текот на камперски оган? Ќебапи, скара, ќебапи, печени во топлината на печурки, зеленчук, печени компири особено најверните другари патуваат во земјата.

За да пикник беше успешен, ви препорачуваме да се вклучат во вашето мени, нашите рецепти ќебапи од свинско месо.

Мелено свинско месо со печурки

состојки:

• свинска маст набразден - 600 g;
• Варен печурки - 200 g;
• Кромид - 100 g;
• кромид - 100 g;
• било растително масло - 1 лажица;
• сол, црн пипер.

подготовка

Месо мие под млаз вода, и стискаш заедно за мелење и исечени печурки во голем дел кромид. Колку долго тоа го прави сол и бибер. Издвои варен говедско месо во кул место за најмалку еден час.

Подоцна на формирање на индивидуалните колбаси кутии, посеан со масло и се пржи во решетки над топла јаглен, претворајќи повремено, додека светло кафена кора. Пред да се стави на маса, подготвен ќебапи великодушно посипете со ситно сецкани зелени кромид.

Следниве рецепт може да се направи не само на клада, но исто така и дома во рерна.

Мелено свинско месо, варен во фолија

состојки:

• свинско месо - 800 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• лукчиња - 2 парчиња;.
• јајце - 1 компјутер,.
• магдонос и cilantro - 1 мала снопови;
• сол, црвен и црн пипер.

подготовка

Месо со кромид уништите со мелење. Преку chesnokodavilku пропушти чешниња лук, ситно исецка на зеленчук. Сите додадете на месо. Ние се обидуваме да се вози на јајце, сол и бибер на Вашите потреби.

Од веќе заврши кутии формирање ролки и ги пробива со дрвени skewers. Потоа секој ќебапи завиткајте го во фолија. Се пече на топлина топла јаглен, претворајќи повремено. Ќебапи подготвени отстрани од skewers на послужавник. За што служи, месото и посипете со ситно сецкан зеленчук.

Рецепт ќебапи од свинско месо на оган

состојки:

• масти свинско месо - 250 g;
• пулпа бел леб - 20 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• Млеко - 20 g;
• Лук - 2 чешниња;
• Мајонез - 150 ml;
• тенки пита - 1 компјутер,.
• магдонос, коријандер, chives - 1 зрак;
• цимет, сол, црн пипер.

подготовка

млеко натопени бел леб, по 5 минути, извадете ја и присилува надвор. Ние мелење на лук. Месо првиот критикувам, а потоа се меша со јајца и леб натопени. Стави лук, цимет, бибер, сол. Па, ние се победи на кутии. Формирање на неговата мала ролки, подмачкува мајонез, нанижани на дрвени стапови. СРЈ на сите страни на скара или грил додека готви. Кога ќебапи покриени со апетитот светло кафена боја, се повлече дрвени стапови и завиткани во пред-намалување на листови Lavash. Убавина посипете со ситно сецкан зеленчук.

Па, она што ќебапи без акутна сок.

топла сос

состојки:

• домати - 1 компјутер;.
• Лук - 2-3 чешниња;
• слатка и топла пиперки - еден по еден.

подготовка

Домати, лук и бибер мелење во мелница за месо, сол и се сервира.

Втората опција сос ќебапи свинско месо може да понуди narsharab - варени на една третина од неговата оригинална волумен, нар сок.

Видео: Подготовката е многу вкусна и сочни ќебапи печка