Pkhali репка

Pkhali или mhali - традиционалните Грузија мезе - или подобро кажано, група на јадења, кои се подготвени од зелен зеленчук или во комбинација со дебел орев облекување. Вкусни и лесно јадење е лесно да се прилагоди на вашиот вкус, главната работа - да се почитуваат пропорциите служат добро се чуваат во место, а остатокот на имагинацијата.

Рецепт pkhali репка и спанаќ

состојки:

• репка - 500 g;
• спанаќ - 500 g;
• земјата орев - 1 ST;.
• бел кромид - 1 компјутер;.
• магдонос - 1/3 ST;.
• коријандер - 1/4 лажиче ;.
• Фенугрик прав - 1/4 лажиче ;.
• оцет - 10 ml;
• лукчиња - 3-4 парчиња;.
• вода 1/4 v;.
• калинка семиња - 1/4 чл.

подготовка

спанаќ blansheruem и се мијат со вода што врие, пред podsolit тоа. Исто така, се вари на чисти цвекло. Blansherovanny спанаќ, стискаш и мелење. Цвекло се фаќа на мал ренде. Ситно исецка на кромид и лук помина преку печатот. Ставањето на сите подготвениот зеленчук и се меша добро заедно. Додавањето за мелење ореви во брашно, малку вода и молци вкус. Предмет на смесата во фрижидер за 30 минути, а потоа lepim на мали топчиња и ги фрла на една чинија. Pkhali посипете со калинка семиња.

Како да се готви pkhali од цвекло и моркови?

состојки:

• Моркови - 1 компјутер,.
• Цвекло - 1 компјутер;.
• чешниња лук - 2-3 компјутер,.
• коријандер - 4-5 sprigs;
• земјата орев - 1/2 v;.
• сок од лимон - по вкус;
• лута пиперка, сол - по вкус.

подготовка

Мијат и излупени клубени фолија фолија и се пече на 200 степени додека не омекне. Ладење зеленчук земјата со средни ренде и се меша со сецкан билки, пире во паста лук каранфилче, орев брашно и сок од лимон. По вкус на сезоната со основа за pkhali сол и бибер. Поделете ја смесата во делови и топки се тркалаат надолу од него. Пред сервирање, ладење pkhali 30 минути, а потоа се хранат, попрскувајќи рози.

Pkhali цвекло со ореви

состојки:

• репка - 500 g;
• ореви - 100 g;

• лукчиња - 3 парчиња;.
• магдонос, коријандер - 1 мал број;
• Оцетот - 10 ml.

подготовка

Прочистена цвекло вриење, кул и ситно Бришење. Измешајте го брашното со цвекло со ореви, сол, бибер и лук паста. Комплементот мешавина лажица оцетот и сецкани билки. Лиење на целулоза репка пелети pkhali и ги снабдува на табелата, пред-ладење најмалку половина час.

Видео: Pkhali (зачинета зеленчук паштети) од зелка и цвекло. Едноставно, вкусно, ефтин.

Видео: Pkhali намалувања.

Видео: Pkhali (паштети) од цвекло со ореви. Едноставно, вкусно, ефтин.

Видео: Грузија кујна, pkhali (mhali)