Тесто за Самса во рерна

Правилно варен тесто за Самса во рерна за успешен рецепт е основа на вкусни третира узбечки. И ако се уште не најде соодветна алтернатива тест за своја лична колекција на рецепти, ви препорачуваме да го користите предложената јасни и неверојатно вкусен Самса

Узбекистански Самса тестото на рерна - рецепт

состојки:

• Пченично брашно - 475 г;
• Прочистена вода - 200 ml;
• путер - 200 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• сол - 5 g

подготовка

Водата се загрева во топла состојба и поставување на парчиња во нејзината мека путер го зеде половина норма. Исто така, да додадете јајце, сол и се подели на маса со помош на миксер за две минути да се даде трнлив смеса. Сега мали порции ги брашното и додадете го во миксер тестото додека продолжува да работи како што е можно подолго. Следно, се шири на маса на рамна површина и месете го тестото со рака за седум минути, се додека тоа веќе не се држи е, доколку е потребно podsypaya брашно. Ние им даде штанд тестото за триесет и четириесет минути.

тогаш com брашно беше поделена на три еднакви дела, од кои секоја се стркала до дебелина од околу два милиметри и палто и со останатите путер, претходно се стопи. Чекај, додека формирањето на нафта слој на секоја стврднува, и да ги Купишта еден на друг, со притискање внимателно. Сега ние се сврти резултира тројно слој во тесна ролка, се сече на парчиња од околу три сантиметри во дебелина и дојдов да се добие тенок секој топчиња, кои ќе бидат основа samsy. Останува само да го пополнат со кутии, за да се формира на производот и се пече додека готви во рерна.

Преземање на рецепт што е наведено погоре, исто така е можно да се направи едноставна и вкусна тесто за Самса во рерна во путер маргарин, заменувајќи масло.

Тесто за Самса во рерна на кефир

состојки:

• Пченично брашно - 500-600 g;
• кефир - 260 ml;
• растително масло - 50 ml;
• Јајца - 2 парчиња;.
• Сода - малку краен случај;
• сол - 5 g

подготовка

Во сад, се меша пребаруваа брашно, сода бикарбона, сол и лимонска киселина. Во други, победи на јајца и да ги комбинирате со јогурт и растително масло. Сега се меша течноста и сува компоненти на тестото и фабриката. Тоа треба да биде на медиум густина и не се држи во раце. Брашно com маскирна фолија и оставете да созрее за четириесет или шеесет минути. Откако ги делиме и com брашно во мали топчиња и наново да се добие секој стан дебелина торта две до три милиметри. Сега наполни полнат, печат на рабовите и се пече Самса додека готви во рерна.

Квасец тесто за Самса во рерна

состојки:

• Пченично брашно - 500-600 g;
• крем маргарин - 130 g;
• млеко - 300 ml;
• растително масло - 70 ml;
• Притиснати квасец - 45 g;
• шеќер - 50 g;
• Сол - 10 g

подготовка

Млекото се загреани за млака државата во растворен во него квасец, додавање на шеќер, сол, растително масло, се додава мали делови од пребарувајќи брашно тесто и растенија. Тоа треба да биде мека и еластична, но не се држи во раце. Ставете го на топло место за проверката за половина час, опфаќа намалување на чиста крпа.

Се топи маргаринот, а потоа го даде да се излади малку да се згусне и дренажа. Потоа наново тестото за да се добие слој со дебелина од пет милиметри, и слој со мека маргарин маса. Ние го исклучите цвест плик повторно наново тестото за иста големина повторно палто со стопен маргарин и да се сврти плик. Ние вршење на оваа постапка уште два пати. Последен пат наново слој е тенок доволно, се сече на квадрати, пополнете ги со кутии и форма Самса.

Видео: Бухара Самса лиснато тесто со јагне рецепт во рерна дома

Видео: Тесто за Самса во рерна

Видео: Самса со месо