Вино кулер

За да уживате во вино со добар квалитет, е важно не само на материјалот од кој е направен, но сите од основните услови за нивно чување. Идеално место за чување на сите виното се смета за дабови буриња, во собата во подрумот. Но, како да се задржи во стан, ресторани или бизниси се занимава со продажба на овој производ? За овој посебен фрижидери за чување вино се развиени.

Вино фрижидери се неколку видови кои зависат од следниве фактори:

1. Големина:

• мини-фрижидери - за неколку шишиња вино;
• маси коцки - до 100 парчиња;
• вино кабинети - повеќе од 500 парчиња;
• Вино камера - до 3500 ЕЕЗ.

2. број на температура зони:

• еден температура;
• две-температура;
• три температура;
• multitemperature (multitemperature) - во присуство на 3 различни температурни зони на чување.

3. метод на ладење:

• компресија;
• термоелектричната;
• апсорпција.

4. Со закажување:

• апарати за домаќинство - ладилници за вино за дома или канцеларија;
• - индустрија за производство на компании - дистрибутери, ресторани.

5. регистрација:

• стандард;
• супериорен во однос;
• елита;
• ексклузивни.

Покрај тоа да го издржи сам, постојат повеќе модели на фрижидери за домаќинство во комбинација со вино комора и решетката вино. Вообичаено, ова двојно крило две компресор фрижидери во која во исто време или наместо на замрзнувачот вино кабинет или советот. Во исто време, на локацијата на камерата на дното на виното и замрзнувач - врвот.

Како да се избере вино кулер?

Во согласност со препораките на сомелиер за складирање мора да се обезбеди вино во вино кабинети и фрижидери:

1. Неподвижност шишиња - не е исполнет во модели на компресија, но тоа е можно да се поправи на добар баланс на компресорот, мека амортизација, изолација-школка или извршување на полици и фиоки за шишиња направени од дрво.
2. УВ заштита - врши со помош на затемнување фрижидер (обоено) стаклена врата.
3. На константна температура од 8 ° C до 12 ° C.
4. Одржување на нивото на влага од 50% - 80%.
5. Циркулацијата на свеж воздух внатре.
6. Хоризонталната положба на шишето во складирање - тоа не се случило Собирање и стискаш цевки.

Но, сите услови за правилно чување се забележани само во скапи модели на супериорен вино фрижидери. Во конвенционалните модели често немаат добра вентилација, влажност контрола, а понекогаш има вибрации, така што тие се погодни само за краткорочни складирање на вино.

За чување на скапи жетви и гроздобер вина треба да се мулти-температура вино кабинети во кои постои можност создавање на идеални услови за зреење различни брендови на вина, бидејќи постојат разлики во нивните услови за чување. Во прилог на своите функционални карактеристики, тие се разликуваат атрактивен дизајн: дрво трим, присуството на осветлување, изградба на полиците и рачки.

За најчесто домашна употреба купите мал фрижидер за вино, направени во стандардниот дизајн: метални или пластични полици, врата слепи и метал обвивка. Исто така има и вграден во модели на фрижидери вино, кои се многу лесно да се инсталира во секоја кујна, ѕид или мебел.

Кога купување на вино фрижидер, како дополнителен помошен уред за да се здобијат со забрзана терапија со кислород вино пред употреба. Тоа им помага да се отвори вкус на пијалок во целост, и премногу курва - прават помека.

Видео: TrueWine.ru: [013] Не во фрижидер

Видео: вино кулер KWT 6832 SGS со сет на сомелиери

Видео: кутија за чување на вино со свои раце