Како да се украсуваат торта дома?

Не секоја домаќинка да си дозволат да ги красат торта себе. Иако, за успешен исход не мора да одат на курсеви за слаткари. Главната работа е да се покаже имагинација и трпение, вежбање создавање слатки парчиња и постепено усовршувајќи вештини.

Колку убаво се украсуваат торта со чоколаден крем дома?

Чоколадо може да направи одличен крем - ganache. Тој замрзнува добро, одржување на густина и обликот на моделот создадени. Дури и фенси фигури и оригинален украс може да се извлечат од него. За да го направите ова, се стави пергамент цртеж со молив на. Користење на пергамент конус, ќе се применуваат ganache врз подготвени дефиниција и чувајте го во фрижидер. На снимката не треба да ги замрзне целосно. Додека се 'уште фолија крем торта и на работното парче во позиција да го дофати и конечно да зацврстуваат, и само тогаш се отстрани пергамент.

Вие исто така може да се направи прекрасен фигури на овој крем. Подготвува образецот контурите на пеперутки, го ставате под лист пергамент и пренос на шемата на тесто торба со тенок млазницата.

Следно, се свитка листот во средината. Фрижидер.

Како да се украсуваат сунѓер торта за одмор на деца?

Одлична опција украсување на децата торта е мастика. Конзистентност е сличен на глина. Од оваа мувла прекрасни личности, кои несомнено ќе уживаат најмалите. Може да се купи готови ставете во бонбони продавница, сепак, и готви тоа сами можеш. А подобра основа за таква опција ќе биде декор Бисквит колачи.

За дома мастика треба кондензирано млеко и шеќер во прав (најдобар купување). Компонентите се земени во еднакви размери и едноставно се меша. Остава мешавина наликува на тесто. Оваа паста суши веднаш, па затоа треба да биде завиткан.

Дома мастика може да се полнат со било која боја. Да го направите ова, се подели на тежината со саканиот број на порции, да додадете на секоја боја гел и, идеално, многу раце да се замеси униформа дистрибуција на бојата.

Следете ја вашата имагинација, да се создаде уникатен десерти.

Како да се украсуваат торта на овошје дома?

Оние кои не знаат како да се справи или мастика е депониран модели на крем, нудат најлесниот метод за претворање скромен торта во нешто необично со користење на расположливите овошје и бобинки во дизајнот. Ова е одличен избор на боја и вкус може да се трансформира било десерт.

Главната правило на деликатес на дома декорација е многу едноставна: колку повеќе различни плодови се користат, толку подобро. Во овој дистрибуирани на површината може да биде случаен. Исто така е можно за да се покријат желатин шеми овошје или сече во форма на цвеќиња, со користење на основните вештини на резба.

Како да се украсуваат торта крем?

Најлесен путер крем може да бидат подготвени со желатин. Тој ќе заспие и ќе го задржи правилна форма.

Висок квалитет на крем направен целосно од соодветен крем, што е, содржина на масти - не помалку од 33%, тие нужно мора да биде природен и без растителни масти.

состојки:

• крем - 245 ml;
• желатин - 10 g;
• шеќер во прав (просејува) - 125 g;
• зовриена вода - 110 ml;
• ванила.

подготовка

Впие желатин во вода, оставете за 35 минути за да се издува. Потоа, се утврди капацитетот за изградба на водена бања и, мешајќи постојано, се топи (што е најважно не се вари!). Откако желатин маса стана хомогена, без зрна и меурчиња - отстранете од топлина и нека се излади.

Во меѓувреме, камшикот на крем со миксер - 5 минути на средна брзина, а потоа 7-10 - на максимум. Во процесот на постојано се става на прав и на самиот крај, да додадете ванила.

Во шлаг полека се прелива ладење желатин, размахване повторно.

Овој крем не може да се чуваат во топлина. Затоа, веднаш ги красат торта и не чувајте ја во фрижидер.

Видео: Изработка на колачи. Како да се украсуваат торта со рацете. Украсување торти дома

Видео: Како да се украсуваат торта дома

Видео: Едноставна торта декорација на крем рози .. Роденденска торта. Изработка на торти со крем.