Manta неколку

Manta - вкусни срдечна сад на држави од Централна Азија. Во суштина слична на нашата кнедли пелмени

Cодржина

Manta двојка - рецепт

состојки:
подготовка

Како да се готви кнедли во multivarka двојка?

состојки:
подготовка

Видео: Како да се готви кнедли во сито

Видео: khanum во узбекистански (ролна полнети со неколку)

Видео: пареа кнедли - како да се готви вегетаријанска кнедли бари на пареа

Видео: Како да се готви manti

. Но, главната разлика е во тоа извртени месо кнедли се користи, но за јадења со месо едноставно melenko намали. Во класичната верзија користи јагне, но, исто така, безбедно да се земе или говедско месо, свинско месо. Како да се готви за неколку Манта зраци, прочитајте подолу.

Manta двојка - рецепт

состојки:

Пченично брашно - 450 г;
говедото пулпа - 1 кг;
кромид - 400 g;
јајце - 1 компјутер,.
Гранат - 1 компјутер,.
cilantro, босилек, сол.

подготовка

Изми намалување на месо во мали парчиња низ жито. Од калинка семиња стегајќи сок. додадете го месото, постојат стави сецкан кромид, пипер и коријандер и босилек. Сето ова е добро месете додека не се изедначи. Сега се подготви тесто: кваси на брашно еден рид, во средината на тоа "падина" и се обидува да се вози на јајце. Истурете околу 150 ml вода и стави малку сол. Месете го тестото. Тоа треба да излезе многу флексибилни. се сече на мали парчиња. Секој од нив влегоа во мал резервоар. Во центарот се стави на пополнување и печат на рабовите формирање MANTI. Ние ги стави на скара, путер и се готви нашите кнедли бари на пареа во пароброд за 40 минути.

Како да се готви кнедли во multivarka двојка?

состојки:

За тестото:

Пченично брашно - 450 г;
вода - 200 ml;
Сол - 10 g

За фил:

пулпа свинско месо - 250 g;
месо од говедото - 250 g;
големи димензии кромид - 2 парчиња;.
сол;
црн пипер.

подготовка

Изми намалување на месо во мали парчиња. Тоа ќе биде многу полесно да се направи со малку замрзнување. Да се стави тоа мелени лук, сол, бибер и зачини. Темелно сето тоа мачкам. Отстрани за во фрижидер за една четвртина од еден час. И сега ние почнат да се мачкам тестото: кваси на брашно слајд, направи депресија во која се прелива вода и го стави сол. Мачкам тестото, постепено додавање на вода. Се тркалаат надолу по топката, покријте ја со влажна крпа и го даде одмор за половина час. Потоа, тестото ќе биде помека и "послушни". тоа unroll во тенок слој. Стакло отсечени кругови. Во центарот се стави малку кутии и затворете плик тестото, а потоа поврзете Како да се готви кнедли во неколку multivarka раб.

Кошница контејнер-пароброд маст со растително масло, ставете го во нашите производи. Во multivarku фрлаат топла вода директно да се забрза процесот на готвење. Поставете го садот над нашите кошница и на пареа, за 50 минути.

Ние ви кажа основните принципи за тоа како и колку да се готви за неколку Манта зраци. Следно, веќе може да направите свој прилагодувања. На пример, за полнење не може да се земе на свинско и говедско и овчо месо. Исто така, во месото, можете да додадете парчиња сланина. Во принцип, постојат само е прашање на вкус.