Свинско во кромид кожи дома

Свинско во кромид кожи дома оди изненадувачки деликатни и лесно се топи во вашата уста. Овој производ наликува пушеле, но нема штета е повеќе одлика на сите видови на месо, кои се пуши. На кратко, тоа е природен и неверојатно лесен-за-се подготви мезе, кој служи за секој кој сака да се откаже од купените производи од месо во корист на домот.

Roulade на свинско месо се готви во кромид кожи

Таквиот тек се сака да се подготви од podchereviny, затоа што во прилог на масти што исто така содржи слој од месо, кои се изненадувачки омекна по кратко provarivaniya.

состојки:

• podcherevina - 1.8 kg;
• Кромид - 220 g;
• кромид кора - 2 лажици.;
• Лук - 4-5 чешниња;
• LAUREL - 3 листови;
• црн пипер (грашок.) - 1 лажиче.

подготовка

Испирање podcherevinu свинско месо, се исуши, а потоа направи крстот намалувања на површината, која ќе ја игра улогата на "џебови" за нашите ароматични адитиви. Notched парче фаќа со сол и ставете го во намалување на мелени лук и ловор. Пати podcherevinu да се тркалаат и заврши на канап. Се земе како супа, за кој се стави сече кромид во тавата со неколку литри вода. Код водата врие, додадете сол (внимавајќи да не заборавиме дека се тркалаат веќе солени), и го стави на кора пипер. Место ролни во кромид супа и варете за еден час во блага рефлукс. Следно, свинско месо, варени во кромид кожи се оставени во супа додека не се излади, беше ставен на врвот на сито и се остава за еден ден под товарот.

Свинско во кромид кожи - рецепт

За овој рецепт, од друга страна, тоа е подобро да се земе месен парчиња со мал слој на маст. По варењето на храната подготвена варени свинско месо мора да биде сосема да се излади, се исецка ситно и да им служи на ладно предјадење или како дел од сечење на месото.

состојки:

• свинско месо (вратот на свинско месо) - 1.3 kg;
• LAUREL - 3 листови;
• Лук - 1 + 3 рецептот на главата;
• кромид кора - 1 лажица масло;.
• Црвен пипер во прав - 1 лажиче ..

подготовка

Пред да се готви свинско кромид кожи, исплакнете и сува парче. свински врат стави во тава со вода, така што течноста беше покриена. Кога течноста врие, отстранете бучава од површината, стави ловор, лук глава и многу великодушно солена вода да се направи решение премногу солена. Следна фрли кромид кора, одбиеме топлина и оставете го варени свинско месо свинско месо во кромид кожи скапуваат за околу два часа. На готовиот производ директно во кул солена вода, а потоа туп сува и се фаќа со мелени лук меша со пиперка.

Видео: скуша во кромид кожи во 3 минути [како да се направи]

Видео: Супер стомак !!!

Видео: Утробата во кромид кожи за 15 минути. Според АМЦ технологија.