Chacha: рецепт дома

Се разбира, сте слушнале за грузиската Chach. Таа се смета за силен алкохолен пијалок, кој припаѓа на класата на грозје глупости. Со милениуми Chachi рецепт пренесува од една генерација на друга. Во Грузија, тврдат дека за да се обиде квалитет Chachi, треба да се пијат за да се накваси прстот и го донесе на натпревар горење. Ако не горат пламенот, така што е вистински Chacha.

Chachi рецепт дома

состојки:

Шеќер - 5 kg
Квасец - 100 g
Грозје пулпа остануваат по готвење вино - 10 литри
Вода - 30 l

Подготовка:

1. Во голема чаша сад Стави пулпа од грозје. Ставете ги сите квасец и шеќер, а потоа додадете вода. Употреба ладно зовриена вода. Приклучок на сад и чувајте го на темно место за 8-15 дена, но не заборавајте на ден за да се промешува.
2. За да се подготви Chacha, потребен ви е светлина. Стави ја на дното на слама. На врвот на тортата и се прелива сите течност. Строу е потребно за да се спречи лепење на торта. Потоа дестилирана. Chacha има чуден мирис на истегнување. На мирис тоа не е неопходно да се одделат течноста дел од колачот.
3. Да пијат беше дури и tastier, и смесата се става во посебен сад, додадете ги оревите, па оставете да кисна за еден месец или два. Потоа повторно да го надмине со светлина. Ова ќе им даде на тврдината на 46 В.

Овој пијалок е идеален за секој празник, и тој нема мамурлак. Ако правилно се подготви Chacha, тоа ќе биде корисен ефект на дигестивниот систем, а исто така ќе имаат смирувачки својства. Овој пијалок може дури и да се спречи формирањето на клетките на ракот. Во Абхазија е подготвена од различни плодови, на пример, црница, слива, мандарини, смокви. Тие велат дека излегува од најпознатите вкусни црница Chacha. Пие од помалите Купишта и, се разбира, да имаат закуска.

Речиси секоја Грузија семејство се подготвува Chacha, и сите рецепти кои се пренесуваат од рака на рака.

Како да се исчисти Chacha дома?

Сите алкохолни пијалаци треба да бидат исчистени и Chacha, исто така, затоа што таа 700C тврдина.

Да го направите ова: даб бука или пепел, памук, бор ореви, вода, готви за сол 2, калиум перманганат, инка, активен јаглен.

• Во svezhevygnannogo пијалак непријатна миризба што доаѓа од фузелово масло. Покрај тоа Sivukha мирис горчлив вкус и обезбедува висока јачина. За да го отстраните фузелово масло може да се користи калиум перманганат. Разредете Chacha до 450C и на секои три литри, додадете три грама калиум перманганат. Промешајте и го стави во темно место за три дена. Таму ќе биде црна снегулки, но тие се реши до дното. Ги преземе сите пијалок и филтер направен од волна, се става во чист сад.
• Исто така е добро средство за чистење - тоа бор ореви. Да го направите ова, се посипува со грст ореви во 1 литар Chachi и нека инфузии 2 недели, потоа поминуваат низ филтер, кој ги одвојува ореви.
• За чистење можете да го користите активиран јаглерод. Предноста на овој метод е тоа што може да се користи и за време на дестилација, и по завршувањето на процесот. Во првиот и вториот случај, треба да го користите инка. Неопходно е да се стави cheesecloth и се става активен јаглен. Потоа тенок поток, се прелива преку инка во вториот сад. Ако сте потрошиле за време на пречистувањето на дестилација, постапката може да се повтори, а потоа да се поправи резултатот. Ако Chacha спојат тешко, може да се фрли јаглен директно во него - 50 грама на 1 литар. Оставете го да кисна за две недели, но не заборавајте да се промешува. На крајот на таа тема низ филтерот.
• Тоа е исто така добар начин да се исчисти Chacha - замрзнување. Земе солидна сад што може да издржи ниски температури, се прелива во пијалок неа, кои веќе сте се разредува до 450C. Потоа стави се што е во замрзнувачот. Сите штетни материи во текот на замрзнување. Прочистување chachu исцеди.
• Отстрани Chacha од алкохол може да се користи сол или пепел неколку, однапред ги натрупа во пијалок. По дестилирани во вредност од Chacha разреден до 400C и ќе одмараат по втор пат, но овој пат без никакви адитиви.

Видео: Moonshine од грозје "Chacha" Дел 2.

Видео: Како да се направи ракија дома врз основа на Chacha !!!