Како да се пече во рерна podcherevok?

Podcherevok - абдоминална дел од свинско месо, кој се состои од слоеви на месо и масти. Денес ние ќе го споделам со вас интересни рецепти и ќе ви покаже како да се пече вкусна podcherevok во рерна.

Podcherevok печен во тесто

состојки:

• Свинскиот podcherevok - 1 кг;
• лиснато тесто - 1 пакет;
• зачини за месо;
• Лук - 3 чешниња;
• растително масло;

подготовка

Пред podcherevok се пече во рерна, се подготвуваат да го мијат obsushivayut plentifully Бришење зачини, зачини и гмечи преку лук печат. Маринираат месо во сад и се шири на 3 дена во фрижидер во собата на печатот. Потоа се извади на мастите и отстранува вишокот на зачини. Лиснато тесто за одмрзнување однапред, тоа се тркалаат на маса, во прав со брашно и да формираат торта. Ние заврши тоа, како во плик, масти, ние смена на работното парче на послужавник и врвот палто со малку растително путер. Печете сад во рерна 50 минути на 180 степени. Откако ќе го направите овој тест на врвот на намалување и преклопени рабовите малку. Повторно испрати садот во рерна и ги лоцирам точно 10 минути за да се масти зарумени. Така подготвени podcherevok, излегува неверојатно тендер и сочни и вкусни тестото - вкусна и крцкава.

Podcherevka рецепт, печени во рерна, во ракавот

состојки:

• podcherevok свински - 2 кг;
• зачини;
• Лук - 10g;
• сува ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• растително масло.

подготовка

Значи, да се свинско месо, внимателно го намали далеку со остар нож на горниот слој на месо, но не dorezaem малку и да ги прошират podcherevok како книга. Следно, месото е малку одвратат, маст великодушно исцеди преку прес лук и сол по вкус. Посипете со бибер и да се сврти ролна. Соработник цврсто со навој, се шири празно во ракав за печење, која подмачкува внатрешноста на растително масло. под ролна Ние се стави ловоров лист и врзувањето ракав тема на двете страни. Испрати ја во голем сад, пополнете го со свежа вода и прати јадења во оган. По врие, и се вари се намали гас со затворен капак за 1,5 часа. Потоа се извади ролна podcherevka, отстрани од него plenochku и се пече во рерна наводнување течност која е одвоена од месо за време на процесот на готвење. По 30 минути игра, ќе се повлече од печени месо, ладно и отсечени сите кожата. Отстранете го садот во фрижидер преку ноќ, а потоа се сече на тенки слоеви и служи како ладна закуска.

Видео: Како да се готви свинско месо во рерна podcherevok

Видео: Како да се пече сочно маст или podcherevok.

Видео: Многу вкусна Podcherevok печени во рерна! Печени Salo или Podcherevok!

Видео: Како да се пече во рерна podcherevok