Khachapuri со месо

Khachapuri со месо - вкусна и срдечна пити, која нема да остави никого рамнодушен. Еве некои од нивните рецепти.

Рецепт за khachapuri со месо

состојки:

• подготвени лиснатото - 500 g;
• јајце - за миење;
• путер - 50 гр

За фил:

• мелено свинско месо - 1 кг;
• путер - 500 g;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• зачини - по вкус.

подготовка

Рецепт за khachapuri месо е прилично едноставна. Стави лиснато тесто за една работна површина, во прав со брашно, отсечен од него парчиња и форма топки. Сијалиците се чисти, shinkuem и се меша со мелено месо. Сезона со многу зачини по вкус, додадете путер и се промешува. Следната ролна бланко во торта, се шири кутии стеснуваат работ на центарот, и unroll zaschipyvaem торта на рамна државата. Така, сите формирање hachapuri месо лиснато тесто и ги постилаа на печење со путер пената. Исцртано на врвот на тепани јајце и печете ги во рерна околу 30 минути додека готви. Подготвени khachapuri покрие со стопен путер крем и пати во еден куп на врвот на секоја друга.

Рецепт за khachapuri со месо во рерна

состојки:

За тестото:

• кравјо млеко - 120 ml;
• Шеќер - 10 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• растително масло - 50 ml;
• брашно - 330 g;
• . Инстант сув квасец - 1 лажиче;
• сол.

За фил:

• adjika - 3 лажички ;.
• вода - 50 ml;
• кромид - 1 компјутер;.
• путер - 70 g;
• мелено свинско месо - 300 g;
• зачини.

подготовка

Млеко малку загреан, се скрши на јајце клетката, фрли сол, шеќер и се прелива малку растително масло. Како резултат на смесата се става во чаша breadmakers. Потоа додадете брашно, квасец и да се подготви за режим на "тест" 1,5 часа. Не губејќи време, подготовка на филот: чистење на кромид, се исецка со нож и melenko passeruem зеленчук maslitse. тогаш додадете пржење мелено месо, се стави adjika и зачини по вкус. Додава малку филтрирана вода и целиот беше меша со лажица. Тестото е поделена на 2 дела, суптилно се тркалаат нив во тортиљи и дистрибуција на полнење, оставајќи малку простор околу рабовите. Ние ги покрие врвот на втората кора, цврсто затворени од работ наново со сукало и промена на работното парче на лента. површински слој со тепани јајце, што го прави дупки за нож на пареа и се пече hachapuri месо на 190 степени за 25 минути. Жешка покрие торта со стопен путер крем, се покрива со крпа за 10 минути, а потоа се сервира.

Видео: Како да се направи kubdari, khachapuri со месо

Видео: Самса со месо лиснато тесто - добро, oochen вкусни!

Видео: Домашна Грузија khachapuri рецепт - гладен човек, епизода 43