Што да се готви со говедско месо?

Вие не знаете што да се готви со говедско месо? Ние побрзам да предложи неколку едноставни рецепти на месо, кои не само што може да се молам едноставен процес на подготовка, но, исто така, да го изненади одличен вкус и вкусна уста поење арома.

Што да се готви говедско месо за вториот? Всушност, варијанти на такви јадења е доволно за една цела готвачот. Дозволете ни да се задржиме на повеќето достапни и популарна, и да се разгледа како да се направи телешки стек и хамбургери, како и да ви кажам што да се готви говедско месо во рерна.

Бифтек сецкани говедско месо - рецепт

состојки:

• говедото пулпа - 750 g;
• и една сијалица кромид;
• каперси - 1 лажица масло. лажица;
• пиперките - 145 g;
• маслинки - 260 g;
• Две големи печурки;
• два крака лук;
• две кокошки жолчка од јајце;
• Рафинирано масло - 35 ml;
• сол - да вкус;
• Прав мешавина од бибер - по вкус;
• свежи билки (факултативно).

подготовка

Хамбургер на овој рецепт излегува нездраво вкусни, неверојатно сочни и вкус. Но, вие треба јасно да ги следат препораките на подготовка.

Значи миење свежо говедско целулоза, и намалување на obsushivayut првата тенки плочи низ жито, а потоа во ленти и коцки. Понатаму, дури и за неколку минути се исецка тежина остар нож. Мелење е, исто така, многу ситно излупени кромид и лук, каперси и маслинки, и слатка пиперка и печурки. Додавање заедно со масата во јајце, сол и црн пипер свежо мешавина, темелно се меша и се одбиваат добро, постојано подигнување и намалувањето назад во чинијата.

Потоа навлажнета рацете формирање рамен колачи, ние слој на површината на растително масло и продолжи да пржење производи на скара тава за три до четири минути на секоја страна.

Рецепт за ќофтиња од мелено говедско месо

состојки:

• мелено говедско месо - 750 g;
• сало - 190 g;
• две или три кромид светилки;
• парчиња бел леб - 180 g;
• млеко - 100 ml;
• Прав мешавина од бибер - по вкус;
• сол - да вкус;
• Две пилешко јајца;
• лебни трошки;
• зеленчук рафинирано масло.

подготовка

Подготвени говедско пулпа со крушка кромид и сланина се сече на парчиња и процесот во мелница за месо. На ист начин се дроби и пре-натопени во млеко бела hlebushek. Се меша сè во сад, да се вози на кутии јајца, тоа вкус со сол и земјата мешавина на пиперки, измешајте ги сите темелно и се грижам малку. Формирање на конвенционален начин patties, пане нив и Браунинг paniruem на жестока рафинирано масло тава на секоја страна до светло.

Рецепт за свинско месо во рерна

состојки:

• говедото - 950 g;
• Лук - 4-5 заби;
• морков - 35 g;
• Сенф - 25 g;
• суво црвено вино - 75 ml;
• растително масло - 25 ml;
• Прав мешавина од бибер - по вкус;
• сол - да вкус;
• во собата на суви билки.

подготовка

За да свинско месо не успеа да започне zamarinuem најмалку еден ден. За да го направите ова, се меша растително масло и со вино и сенф. Ние ќе се фаќа парче месо со сол, бибер и билки великодушно зачинета, nashpiguem прочистена заби лук и морков коцки и obmazh вино и сенф смеса.

Пасира месо со сос и зачини и оставете да се маринираат во фрижидер. Еден ден заврши маринирани парче фолија и место на сад за печење за средината на ниво на печката за печење. Идеални услови за процесот на готвење - услови на температура од 170 степени за еден час.

Следно, се малку за она што може да се готви говедско месо на врвот.

Говедско месо рецепт kharcho

состојки:

• масни месо - 550 г;
• главата на лук;
• ореви - 95 g;
• Две кромид светилки;
• ориз гриз - 120 g;
• доматно пире и сос tkemali - 50 ml;
• pod на црвена лута пиперка;
• две залив лисја;
• хмељ-suneli-
• грашок пиперки;
• сол;
• свеж коријандер и магдонос.

подготовка

Масни месо се вари големи делови во супа до тендер, а потоа shinkuem мали парчиња и се врати на заладените супа. Имаме капацитет во огнот повторно, донесе до вриење, а потоа додавање добро измиени ориз, ситно кромид, лук, смачкана и сецкани билки. Тоа, исто така, е во врска со доматно пире, "Tkemali" сос, фрли грашок пипер, ловоров лист, ХОПС-suneli и сол. Готви супа над умерена топлина додека готви ориз зрна, а потоа додадете мелени ореви. Да му служи на јадење, зачинети зелена и лута пиперка.

Видео: Што да се готви од целулоза Говедско