Тирамису со јагоди

Дали сакате да се дополни на класичен италијански десерт надвор од обичните? Подгответе јагода тирамису

Рецепт за Тирамису со јагоди

состојки:

• колачиња Savoiardi - 24 парчиња;.
• сок од портокал - 1/2 ST;.
• јагоди - 3 лажици;.
• вода - 1/4 ST;.
• шеќер - 1/2 ST;.
• камшикување крем - 1 лажица масло;.
• маскарпоне - 1 лажица масло.

подготовка

Да почнеме со изработка на јагода пире. Во тенџере се стави на сецкани јагоди и пополнете го со 1/4 чаша вода. Откако водата ќе престане да се вари во тенџере - додадете шеќер во тавата (1/4 чаша) и се вари сируп за 5 минути, мешајќи постојано. Јагоди со сируп Нека се излади малку и се става во блендер. Победи на бобинки во хомогена каша и се меша со сок од портокал.

Размахване крем до меки врвови форма и шеќер и се комбинираат со маскарпоне сирење. Колачињата Savoiardi натопи во мешавина на јагода Пире и сок од лимон само еден миг, а потоа се распаѓаат во еден слој на избраниот облик. Горниот слој одвои половина од маскарпоне со шлаг. Ние ги покрие сите на уште еден слој на бисквити натопени во јагода Пире и положи последниот слој на сирење.

Пред сервирање, тирамису торта без јајца со јагода мора да кисна фрижидер 2 до 4 часа.

Како да се готви тирамису со јагоди?

состојки:

• Црно кафе - 500 ml;
• алкохол "Franzheliko" - 75 ml;
• жолчки од јајце - 4 парчиња;.
• Шеќер - 100 g;
• маскарпоне - 500 g;
• камшикување крем - 250 g;
• колачиња Savoiardi - 24 парчиња;.
• ореви - 75 g;
• Јагода - 300 g;
• темно чоколадо - 50 g

подготовка

Во мал сад измешајте ги со топло кафе ликер. Во сад, се комбинираат повеќе жолчки од јајце со шеќер и ги размахване додека бело. Додадете маскарпоне и размахване сето повторно. Исто така, победи крем во мека пена и внимателно да ги комбинирате со маса сирење.

Savoiardi бисквити потопени во кафе се олади за 1 секунда. Се шири подеднакво слој на половина од бисквити во форма избран за тирамису, потоа ја дистрибуираат повеќе од половина маскарпоне маса. Повтори уште еднаш слоеви, на врвот десерт посипете ореви и чоколадо, а потоа крунисување слој на јагода парчиња. Патем, јагоди и ореви може да бидат покриени од страна на првиот слој на маскарпоне десерт.

Пред сервирање, десерт мора да кисна во фрижидер за 2-3 часа правилно да се впие.

Видео: TORTA Тирамису "alle FRAGOLE RICETTA лесен - Домашна јагода Tiramis торта рецепт

Видео: Кралската Тирамису со јагоди