Кисела ротквица - рецепт

Сакате да им даде на вашите јадења оригиналност и зачин? Или можеби само да се прошири опсегот на празни места за зима во подрумот? Потоа се обиде рецепти маринирани ротквица

кисела ротквица

состојки:

• корен - 2 мал број;
• моркови - 2-3 компјутер,.
• топла бибер - по вкус;
• магдонос - 1 китка;
• бел вински оцет - 1/2 ST;.
• Јаболков оцет - 1/2 ST;.
• шеќер - 1/4 ST;.
• сол - по вкус.

подготовка

Измешајте ги двата типа на оцет, шеќер и сол, смесата се стави на мал оган, и да ја доведе до вриење. По тоа, кристали од сол и шеќер распушти. Нека се излади за готово маринадата на собна температура.

До маринада се лади, ротквици, моркови и пиперки сече на тенки парчиња со нож или посебен лажица. Ситно исецка магдонос. Измешајте го зеленчукот со билки и се ставаат во тегла.

12 часа подоцна кисела корен може да се јаде. Таквата образувам може да се чуваат до 2 недели, но ако сакате да се готви ротквици, кисела за зима, пред се стерилизира тегли пред ставање зеленчук.

Рецепт кисела ротквица за зима

состојки:

• корен - 2 мал број;
• вода - 3/4 ST;.
• Јаболков оцет - 3/4 ST;.
• Сол - 1 1/2 лажиче ;.
• мед - 3 лажици. лажици;
• Лук - 2 чешниња.

подготовка

Ротквица внимателно да ги мијат и се сече на тенки парчиња. Лук, исто така, се намали. Измешајте го зеленчукот и додадете во претходно стерилизирани тегли.

Вода, јаболков оцет, сол и мед се меша маринадата и запалени. Почекајте додека смесата врие и му ја даде активен уталожвам за 30 секунди. Пополнете содржината топла маринадата на конзерви и капаци навивам.

Како да се направи кисела ротквица?

состојки:

• корен - 2 мал број;
• Моркови - 1 компјутер,.
• Лук - 1 чешне;
• топла пипер - 1 компјутер;.
• оцет - 1/2 ST;.
• шеќер - 1/2 ST;.

• Сол - 1/2 лажиче ..

подготовка

Оцет, шеќер, сол и се меша и се прелива смесата во мали емајлиран сад. Вари маринадата за колку што кристали на шеќер се растворени. 'Рдокви и моркови внимателно да ги мијат и се сече на тенки парчиња. Слично исецка чили пипер и лук. Подготвени зеленчук лежи во топла маринадата и веднаш да се отстрани од топлина.

Стави 'рдокви и моркови во тегли, истурете ја маринадата и затворете го капакот. Салата закуска продавница во фрижидер за 1-2 недели. Со јадење корен може да се јаде во рок од 12 часа.

Видео: Оваа Корејски кујна: кисела daikon

Видео: Салата од ротквица