Marshmallows дома

Повеќето Слатка бел слез се купат во продавници, дури и знаејќи дека тоа е можно да се подготви оваа вкусна десерт дома. На прв поглед, тоа е тешко дури и да се утврди од каде што се подготвува и дава впечаток дека за подготовка на бел слез во домот треба да биде пециво готвач прва класа. Ние побрзам да ве задоволи таа куќа на бел слез, дури и дете може да се готви, а камоли водителка возрасни, па дури и повеќе, па да се справи со тоа. Главната работа - на производи потребни за бел слез, има секоја жена во кујната. Значи, како да се направи marshmallows дома?

Домашна marshmallows - рецепт

состојки:

• шеќер - 1 кг;
• вода - 300 ml;
• желатин - 25 g;
• лимонска киселина - 1 лажица масло. лажица;
• . Ванилин - 1 лажиче;
• сода -. 1 лажиче.

подготовка

Желатин апсорбираат во 100 ml ладна вода и се остава да се издува. Се грижи за готвење сируп. Истурете во тава на останатите вода, се посипува со шеќер и оставете ја да кисна за околу еден час. Потоа го ставаат на мешавина над средна топлина и готви за околу 8 минути. Сируп се отстрани од топлина и да влезат во желатин. Камшик како резултат на маса со желатин во многу мала брзина за 10 минути. Додај лимонска киселина и продолжи тепа за уште 5 минути. Промешајте ванилин со сода размахване уште неколку минути, а потоа се издвои за околу 10 минути за да кисна Таблата Корица на пергамент и ставете ја во користење на шприц подготвен кулинарски бел слез маса. Треба да се добие мал дел. Стави вашиот dostochku со добрите во фрижидер за 4 часа. Во никој случај не се стави на marshmallows во замрзнувачот. Подготвен за лепак на половини заедно.

Apple marshmallows дома

состојки:

• јаболка - 6 парчиња;.
• шеќер - 1 лажица масло;.
• крем 30% - 2 v;.
• белка од јајце - 1 компјутер;.
• . Сок од лимон - 1 лажиче;
• ванилин.

подготовка

Јаболката се мие, кора и семиња, потоа го ставаат во рерна да се пече. Подготвени јаболка фаќа низ сито да пире се случило. Промешајте јаболко тежина, внесете шеќер, белка од јајце, сок од лимон и се меша додека не се изедначи. Пан applesauce место во сливот на ладна вода и размахване миксер нејзината содржина, додека пире нема густа бела боја. Во посебен сад се победи крем пена за цврста состојба. Поврзете крем со јаболко Пире и се меша нежно. Подготвени бел слез се шири во калапи или само на сечкање одбор со пергамент и оставете да отстои неколку часа во фрижидер.

Како да се направи домашна marshmallows со чоколадо?

состојки:

• Шеќер - 4 лажици;.
• желатин - 2 лажици. лажици;
• вода - 300 ml;
• лимонска киселина -. 1 лажичка
• сода - 0,5 лажиче ;.
• темно чоколадо - 200 гр

подготовка

Во 100 ml вода и нека впие желатин да се издува. Шеќер истурете во мала тенџере, покријте го со ладна вода и се вари над средна топлина, мешајќи цело време. Кога шеќерен сируп врие, додадете желатин и веднаш да се отстрани од топлина. Бавно мешање, донесе до целосно се раствора желатин. Шеќерен сируп не треба да се излади. Миксер на средна брзина почне да размахване сируп во две фази од 5 минути. Постепено влезе на лимонска киселина и сода. Победи за околу 10 минути. Како резултат на маса е ставен настрана, така што тоа застана за околу 20 минути впие сечење одбор со обична вода и нежно слатки лажица или шприц постават мали кругови смеса. Отстранете ја marshmallows подготвени за неколку часа во фрижидер. Кога ќе времето, темно чоколадо пресече во парчиња и се става во водена бања да се топи. Стврднатиот marshmallows, отстрани од фрижидер, Натопи секој парче во чоколадо и се шири на хартија да се замрзна чоколадо.

Сега можете да се да се види дека како да се готви marshmallows дома, не постои ништо тешко. Ние сме убедени дека оваа домашна десерти ќе ви се допадне повеќе од купување.

Видео: А вкусна marshmallows дома | ќелав Кук

Видео: Јагода бел слез рецепт дома