Гулаш супа - рецепт

Гулаш супа - неверојатно вкусен и срдечна унгарската кујна, силно потсетува на позната на сите нас гулаш. Само дел од ова јадење е многу побогати, а вкусот е неверојатно богати и живописни. Пробајте го ова и види за себе.

Унгарскиот гулаш супа

состојки:

• месо од говедото - 700 g;
• свежи масти - 100 г;
• Компири - 700 g;
• домат - 300 g;
• слатка пиперка - 2 ЕЕЗ;.
• кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 2 чешниња;
• црвен пипер - 1 лажица масло. лажица;
• . Ким - 1 лажиче;
• Вода - 2 л;
• зачини.

подготовка

Сега ќе ви кажам како да се готви гулаш супа со говедско месо. Значи, сланина сече во мали парчиња, и кромид се чисти и melenko shinkuem. Месо обработени и се исецка на парчиња. Бибер семиња и чисти од shinkuem ленти. Уништите коцки домати, лук и потиснувањето на печатот. Компири чисти и се сече на коцки. Во тенџере се стави на првата масти, сите масти капе надвор, и чварки отстранети и отфрлени. Потоа, се фрли на кромид, тоа passeruem, сезоната со црвен пипер и ким. Следно, се стави на месо, врие од 7 минути, podsalivaya вкус. Потоа се става вода, покријте капакот и пијалак за еден час и половина на. По истекот на времето додавање на компири, донесе до вриење, се стави пиперка, домати и лук. Намалување на топлина за ниско и се готви супа додека не омекне сите зеленчук.

Гулаш супа во multivarka

состојки:

• Свинско - 500 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• компири - 3 парчиња;.
• слатка пиперка - 2 ЕЕЗ;.
• домати - 2 парчиња;.
• . Томато паста - 1 лажиче;
• Лук - 2 чешниња;
• Супа - 1 L;
• растително масло;
• зачини.

За кнедли:

• јајце - 1 компјутер,.
• брашно;
• сол.

подготовка

Месото се сече на мали коцки и зеленчук passeruem maslitse во multivarka од програмата "пече", до светло кафена боја.

Следно, се фрли на кромид, сецкани semirings и мелено лук. Неколку минути подоцна, кога зеленчукот се проѕирен, сезоната со црвен пипер и се прелива со малку вода. Стави единица во "Ставање надвор" на владата и посочи дополнителни 35 минути. После тоа, се фрли на ситно компири, пиперки и зрели домати. Додадете малку сол по вкус, ставете доматно пире, вода и да се пополни за да се подготват на владата "калење" за 40 минути. Гулаш супа би требало да бидат дебели. Да се ​​подготви кнедли, се меша јајца со сол и додадете малку брашно да се добие беспомошна тесто. Понатаму се тркалаат на своите колбаси и се сече на парчиња, со притискање на секој прст. Додадете ги 15 минути пред крајот на готвењето. Пред сервирање во гулаш со свинско месо супа додадете павлака и сецкани билки.

Гулаш супа пилешко

состојки:

• кромид - 1 компјутер;.
• Кокошка - 500 g;
• компири - 7 парчиња;.
• домати - 2 парчиња;.
• зачини;
• моркови - 2 парчиња;.
• Лук - 2 чешниња;
• слатка пиперка - 1 компјутер,.

• зачини;
• растително масло;
• вода.

подготовка

Во некои растителни тенџере загрее путер и се пржи во него честички излупени кромид и моркови до светло кафена боја. Потоа да се изостави слојна пилешко месо, сол по вкус, и пржете нежно се полни со вода. Еден час подоцна, додадете ситно сецкани компири, домати, лук, пипер, зачини, и се готви супа додека целосно готви.

Видео: Ова унгарскиот гулаш. Совршен гулаш.

Видео: Гулаш супа со месо

Видео: Унгарскиот супа - гулаш Govyadinoy.Retsept супа готвење.