Кнедли во multivarka

Варени кнедли се сметаат за класици што секој се користи за да имаат свој начин: некои луѓе претпочитаат да ги дополни со оцет и масло, додека други се служи со кисела павлака, и други, во друштво на мирисна супа и зеленчук изобилство. Се разбира, ние ќе се обрне внимание на автентичен начин на подготовка на кнедли, но тоа нема да запре, бидејќи ние треба да се подготви во multivarka и средства на располагање на десетици начини и истите можности да се подготви вкусен оброк.

Како да се готви кнедли во multivarka?

состојки:

• бел кромид - 70 г;
• мраз вода - 240 ml;
• брашно - 480 g;
• растително масло - 30 ml;
• мелено месо (свинско месо +) - 1,5 килограми.

подготовка

Ние кваси две чаши брашно, и да ги поврзете со добра малку сол. Промешајте во брашно направи ридот вдлабнатина во која масло и се прелива вода со мраз. Мачкам мека тесто и оставете го да отстои половина час. Следно, се кваси тестот повеќе чаша брашно, се меша повторно и даде остатокот на истиот период од време. Сега ќе почнеме да се прелива брашно и месете го тестото до тогаш, додека тоа веќе не се држи во раце. Ние разбираме тоа е заморно, но оставете го за уште половина час во рамките на филм или крпа, како резултат на тестото добиен е екстремно флексибилен, тенки и деликатно, но тоа нема да се распадне за време на готвењето.

Мелено месо, се меша со сецкан кромид и се комбинираат со зачини. Основен сет на сол и бибер по желба, но покрај тоа е можно да додадете месо со зеленчук и сушен лук.

Тестото се навива, отсечени од него кругови еднаков пречник и го стави во центарот на секој дел од месо. Рабовите на тестото zascheplyaem едни со други и да се шири на површината подготвени кнедли podpylennuyu брашно. Ако имате посебна форма за лиење на голем број на равиоли во исто време - ги искористат предностите на тоа, и ако времето не е доволно, можете да се готви и мрзливи кнедли во multivarka, ширење на кутии на споеви наново тенок слој, претворајќи го тестото во ролна и намалување на крст во делови. Кнедли може да се замрзнат за идна употреба, и веднаш може да почне готвење.

Кнедли во multivarka може да се бари на пареа (особено ако тие се подготвени мрзливи начин). За таа цел, ги стави на кошот мрежа за парење и место над врела вода за 20 минути во режим на "Multipovar" или "Испаруваат" треба да биде доволен за да ја заврши подготовката на дебелина тест медиум. Ако готви кнедли во вода, трката против часовникот за 10-15 минути во режим на "калење".

печени равиоли во multivarka

состојки:

• Замрзнати кнедли (види претходниот рецепт.) - 500 g;
• бел кромид - 70 г;
• печурки - 500 g;
• путер - 40 g;
• крем - 480 ml;
• рендано сирење.

подготовка

Се топи путерот во чаша, СРЈ нив лак со печурки, да испари вишокот на влага од владата "пржење" или "печење". Ширење на врвот на zazharki дури и не одмрзнување нивните кнедли, а потоа се прелива крем јадење, мешавина од крем и млеко или само млеко. Продолжи готвење, покриени веќе половина час и 7 минути пред крајот на готвењето, посипете печени multivarka тортелини со сирење и нека се топи.

Пржени равиоли во multivarka

Ако сакате да СРЈ кнедли, тогаш пополни чаша Multivarki масло, така што кога се потопува кнедли тие се целосно покриени со нив, со еден збор, како и во пржење. Загрејте го маслото, така што тоа не dymilo, што е, тоа не е премногу топло, во спротивно месото внатре ќе остане суровини. Место кнедли во масло и пржете на "Hot" или "печење" на една убава златна боја. Следна Трансфер равиоли на салфетка, и да се подготват сос. Основа на сос може да стане класична комбинација на крем / мајонез со билки, се меша на масло и оцет или топол сос врз основа на ориенталната кујна.

Видео: кнедли во multivarka Редмонд M90

Видео: Супер месо кнедли во multivarka видео рецепт

Видео: кнедли во multivarka Panasonic SR-TMZ550