'Ржан леб во multivarka

Дали знаевте дека можете да се пече мека, свежа и вкусна, со користење на нормални Multivarki 'ржан леб

'Ржан леб без квасец multivarka

состојки:

• 'ржано брашно - 250 g;
• Пченично брашно - 250 g;
• кефир - 500 ml;
• . Сода бикарбона - 1 лажиче;
• путер - 30 g;
• сол;
• овесни снегулки - 100 g

подготовка

Така, два вида на брашно кваси неколку пати низ сито во сад. Потоа додадете сол, сода бикарбона и овесна каша. Се топи путерот и се прелива внимателно во сува микс заедно со домашен јогурт. Сега, сите внимателно се промешува со лажица и мачкам тестото униформа. Ние се тркалаат го надолу во топката и го стави на 30 минути на топло место.

Овој пат се вклучат во multivarku мрежа, го загрева, посипете го садот со брашното и се шири тесто. Се изложуваат на владата "печење" и се чека околу половина час. Потоа, проверете на леб на достапност, за ова внимателно го отстрани и нежно избран на дното, ако звукот е досадна, тогаш лебот е подготвена. Се покрива со крпа и оставете го да се излади. Тоа е се меки и вкусни пченица, 'ржан леб multivarka подготвени!

Рецепт за 'ржан леб во multivarka

состојки:

• Пченично брашно - 700 г;
• 'ржано брашно - 2 лажици;.
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• сув квасец - 1 пакет;
• растително масло - 2 лажици. лажици;
• зачини;
• вода - 500 ml.

подготовка

Сув квасец се раствора во топла вода, додадете шеќер, растително масло и се прелива фрли малку сол. Темелно се меша се додека не се изедначи и постепено Истурете ја пребаруваа брашно. Мачкам мека тесто, покријте го садот со крпа и оставете за 1 час на топло место. Потоа нежно отстранување на тест од тавата и внимателно да се префрли рацете да се формира "bun".

Стави ја во тава Multivarki, пред подмачкан путер и оставете да се пријде уште за околу 1 час, покриена со крпа повторно. После тоа, затворете го капакот на уредот, се изложуваат на владата "печење" и е подготвен за 60 минути. По сигналот, нежно се повлече од леб со помош на корпи за парење и излегува на другата страна. Повторно ја инсталирате програмата "пече" за 40 минути. Подготвени Khlebushek мека екстракт од Multivarki, да се префрлат на чинија, се покрива со крпа и се даде да се излади до собна температура.

Рецептот за 'ржан леб Multivarki

состојки:

• 'ржано брашно - 2 лажици;.
• Пченично брашно - 700 г;
• Зовриена вода - 500 ml;
• кефир - 0,5 V;.
• сув квасец - 11 g;
• растително масло;
• шеќер - по вкус.

подготовка

Сув квасец се раствора во топла вода, додавање на сол, шеќер и зеленчук maslitse. Сите добро промешајте и постепено Истурете ја пребаруваа брашно. Месете еластична, не се држат во рацете на тестото, покријте ја со крпа и оставете го на топло место да им пријде на околу 65 минути.

Можете да rasstaivat тестото во multivarka, ова се шири во сад, се претвори во програмата "Топлификација" и даде на уредот малку се загрее, а потоа да го исклучите и оставете го тестото да се одмори. Откако тоа е погоден, ние го префрлајте, се распаѓа и формира топка. Ставете путер во подмачкан сад, се загрева повторно и даде малку леб за да се зголеми.

Потоа затворете го капакот, во собата на владата "печење" и посочи околу 60 минути. Потоа внимателно превртувајте го на другата страна и се пече додека готви уште 40 минути. Подгответе се свежи 'ржан леб се отстранети од Multivarki со крпа и се даде да се излади целосно, за покривање на врвот со чиста крпа. Hlebushek Излегува многу вкусна, бујна и мека!

Видео: 'ржан леб во multivarka

Видео: 'ржан леб во multivarka кукавичјото ЦУК NE1055F

Видео: пченица, 'ржан леб multivarka БРЕНД 37502, 502