Гарнир од карфиол

Вкусни и хранливи гарнир од зеленчук да се готви едноставно, вистината не е секој знае како се прави тоа. Повеќето од нас се на карфиол служат е на маса варени или пане, а потоа и во најдобар случај. Ние ќе ви кажам како да се готви гарнир карфиол и да ја направат оригиналот.

Рецепт карфиол гарнитури

состојки:

• путер од кикирики - 1 лажица масло. лажица;
• Лук - 1 чешне;
• крем - 400 ml;
• Кари - 2 лажици. лажици;
• риба сос - 2 лажици. лажици;
• вар сок - 1 лажица масло. лажица;
• кафеав шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• карфиол - 600 g;
• грав;
• коријандер лисја;
• чили.

подготовка

Во тава се загрее на нафта и брзо СРЈ на лук на неа. Се прелива крем во тава, додадете кари, риба сос, сок од лимон и шеќер. Испарува до дебел сос. Зелка размонтираат во florets и варете ги во солена вода заедно со грав до половина. Полу-готови зеленчук постават во тава со сос и уталожвам до тендер. Пред сервирање, посипете со сецкан зелка чили и коријандер.

Гарнир на бриселско зелје

состојки:

• никулците - 500 g;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• оцетот - 1 лажица масло. лажица;
• рендан "пармезан" - 1 лажица масло. лажици;
• кикирики.

подготовка

бриселско зелје се сече на половина и ги нагриза во масло и оцет мешавина за околу 15-20 минути, по што се распаѓаат на зелка тава и се пече на 200 степени 20 минути. Откако зелка е подготвена, посипете го со сирење и кикирики.

Гарнир од брокула

состојки:

• брокула - 1 компјутер;.
• маслиново масло - 3 лажици. лажици;
• Лук - 6-8 чешниња;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Ние ги делиме брокула во florets и мијат темелно. Ние им даде на зелка да се исуши на кујната крпа, и потоа се става масло и се меша темелно, така што секој inflorescence беше покриена. Зелка зачинета со сол и бибер, се шири на сад за печење.

лукчиња се сече на плочи од средна дебелина и се шири во текот inflorescences на зелка. Печете брокула под фолија на 210 степени за 20-25 минути, за 7-10 минути додека готви, отстранете ја фолијата.

Подготвени брокула може дополнително да го посипете со рендано сирење, сецкани ореви, чили парчиња, или се прелива вашиот омилен сос, сепак, и во својата првобитна форма, тие испаднат не помалку вкусна.

Видео: исхрана рецепти | гарнитури | карфиол

Видео: гарнир од карфиол

Видео: Гарнитури карфиол || Тесто без јајца

Видео: гарнир од карфиол во multivarka.