Јадења од карфиол

Карфиол - производ богат со витамин Ц. Покрај тоа, таа е богата со железо, калциум, флуор, калиум, магнезиум и натриум. Исто така, овој производ го подобрува варењето на храната, срцето, има анти-воспалителни својства. Денес ние ќе ви покаже што да се готви карфиол што е вкусна, корисни, брзо и прифатлива.

Како да се готви карфиол?

За да карфиол испадна вкусна и вкусни изглед, што треба да знаете некои од суптилностите во готовиот форма.

Ако планирате да се готви варени моркови, тоа е потребно да се постават во вода што врие и се готви за 15 минути по што врие. Ако во иднина сакате повеќе inflorescences и СРЈ, тогаш доволно волја и 5-7 минути на готвење. И тоа карфиол не има сива боја кога готвење, можете да додадете малку млеко или сок од лимон. Исто така, со цел да се спречи Браунинг на зелка се готви најдобро во емајл тенџере, покријте го со капак. Вода, кога тоа не треба да биде многу, само доволно да зелка беше покриен со него. И ако се користи за готвење карфиол замрзнати, а потоа готви тоа треба да биде околу 15-17 минути.

Шницли од карфиол

состојки:

• карфиол - 1.2 kg;
• Брашно - 100-150 g;
• трошки од леб;
• сурови јајца - 2 ЕЕЗ;.
• сол;
• пипер;
• растително масло.

подготовка

Зелка пред рудникот, obsushivayut и поделба во florets. Врела вода, додадете малку сол по вкус и да ја доведе надолу во неа зелка. Варени 3 минути, а потоа се отстранува водата. Сега пупки се смачкана и се ставаат во длабок сад, да се вози во јајце, додадете бибер, брашно и се меша добро сите. Ние им даде тежина да се кандидира за околу 15 минути од мелено форма на patty, кои потоа се стркала во тесто. пржете 3-4 минути од секоја страна.

Како да се готви карфиол во breadcrumbs?

состојки:

• карфиол - 1 кг;
• лебни трошки;
• Јајца - 2 парчиња;.
• брашно.

подготовка

Изми карфиол florets јаз во. Наполнете го со вода, сол и готви 5 минути по врела вода спојат Потоа, зелка завиткани во брашно, тепани јајце во изостави, а потоа уште breading. Стави florets во тава со масло и пржете додека светло.

Тепсија на карфиол

состојки:

• карфиол - 1 кг;
• сирење - 130 g;
• млеко - 310 ml;
• пченично брашно - 25 g;
• путер - 30 g;
• пипер;
• сол.

подготовка

Inflorescence карфиол положување во врела посолена вода и се вари околу минути 7. Потоа се отстранува водата, и зелка се стави во форма. За сос, се топи путерот, додадете брашно и дрвена шпатула, се меша темелно. Постепено се става во млеко, мешајќи постојано. Сос загрева, но не и да ја доведе до вриење. Потоа исклучете оган, додадете малку повеќе од половина од рендано сирење, сол, бибер и добро промешајте додека не се изедначи. Како резултат на сос прелива зелка, се става во сад за печење. Посипете со преостанатиот кашкавал и печете околу 25 минути. Температурата во рерната на ова треба да достигне 180 степени.

Рагу на карфиол

состојки:

• карфиол - 1 кг;
• Кромид - 130 g;
• кари - 1 лажица масло. лажица;
• растително масло - 10 ml;
• Рендан ѓумбир корен - 1 лажиче ;.
• варен наут - 1,5 чаши;
• Домати во сопствениот сок - 450 g;
• вода - 120 ml;
• ловоров лист - 1 компјутер,.
• коријандер сецкани - 0,5 чаши;
• сецкани нане лисја - 1 лажица масло. лажица;
• сол, црн пипер.

подготовка

Тава со дебел дното прелива растително масло, додадете кари во прав и за околу 1 минута готви додека не оди неверојатен вкус. Додадете го исецканиот кромид и пржете 7-8 ја минути. После тоа, се стави на пан варен наут и се промешува. Додадете домати и сок, кој што беа. Ние се стави на цветови од карфиол, сол, бибер, додадете ловоров лист и се прелива вода. Ние би сакале маса до вриење, а потоа се намали на огнот и се покрива тавата со капак. Готвење за околу 20 минути, додека на зелка е тендер. Потоа извадете ја тавата од топлина, да додадете сецкани билки и се промешува.

Видео: Карфиол со зачини. Многу вкусна чинија на карфиол од мармалад Лисиците

Видео: Карфиол со домати и кромид. Готвење. Рецепти. Јасни во врска со вкусна.

Видео: Многу вкусна палачинки карфиол за 5 минути (Карфиол палачинки)

Видео: тајни и рецепти за карфиол - сите Bude мезе - Дел 1 -Vypusk 82 - 30/08/14