Печурки рагу

Превод од францускиот збор "чорба" јазик значи - "апетитот". Дозволете ни да го споделам со вас како да се готви печурки Чорба и изненадување на сите домаќинства се вкусни и срдечна вечера.

Рецепт за печурки рагу

состојки:

• кромид - 2 парчиња;.
• бели печурки - 300 g;
• Говедото - 250 g;
• Моркови - 1 компјутер,.
• компири - 3 парчиња;.
• путер - 20 g;
• домат паста - 1 лажица масло. лажица;
• сок од лимон - по вкус;
• сол, зачини - по вкус.

подготовка

Значи, за подготовка на печурка чорба со зеленчук, месо и мијат под млаз вода, ги отстрани сите plenochki и коски, а потоа се сече на мали парчиња. Сега ние чисти зеленчук: кромид shinkuem големи ленти и ги уништите моркови и компири на парчиња. Следно, се длабоко тенџере, ставете малку путер, се топи, се шири на дното на месо и пржени за 10 минути до светло кафена боја, мешајќи постојано. Откако говедско месо ќе стане златна боја, додадете го моркови и продолжи да врие без капак за околу 15 минути повеќе на средно-висока топлина. Следно, стави сецкан кромид и пржете го со месо, додека не стане транспарентна и мека. Сега сите ние сол, зачинети со зачини, истурете малку сок од лимон по вкус, и на крајот додадете сецкани вргањ таблички. Пржени печурки со месо и кромид почнаа да растат за 10 минути, мешајќи повремено. Потоа дополнете го тенџерето околу 150 мл зовриена, топла вода, затворете го капакот, донесе до вриење и се остава да чорба за 30 минути, внимавајќи дека течноста не исчезне во целост, и зеленчукот се изгорени. Сега стави на остатокот од зеленчук и компири се меша темелно. Откако компири се лесно се вари, додадете домати и оставете чорба печурки сварен, околу 15-20 минути. По истекот на времето, внимателно отстранете ја чинијата чинија и оставете 10 минути да кисна со капакот затворен, а потоа се распаѓаат рагу CEP на чинии, посипете свежи билки, и служи!

И уживање во вкусот на печурки јадења не заборавајте да вкус зеленчук чорба со печурки и печурки во крем.

Уживајте во вашиот оброк!

Видео: Готвење заедно: печурки рагу, павлака торта со суво грозје картички + рецепти [едноставни рецепти]

Видео: печурки рагу Харди