Компир чорба

Компир чорба - тоа е сосема едноставна секојдневниот сад, кој за време на постот јаделе повеќе, дури и нашите предци. Дозволете ни да го споделам со вас неколку оригинални рецепти и да научат како да се подготви вкусен компир чорба и се хранат на целото семејство.

Компир чорба со зеленчук

состојки:

• домати - 500 g;
• Компири - 900 г;
• пипер - 500 g;
• модар патлиџан - 2 парчиња;.
• маслиново масло - 150 ml;
• кромид - 1 компјутер;.
• целер стебленца - на барање;
• зачини.

подготовка

Сите зеленчук се мијат. Модар патлиџан се сече на тенки ленти, додадете малку сол и го стави под печатот меѓу двете плочи. Компири и кромид чисти, shinkuem кромид половина прстени и се исецка на компири во коцки. Бибер рачка, извадете го семето и дршката, се сече на ленти. целер ситно се исецка и солза босилек лисја од рака. Доматите попарени со врела вода, отстранување на кора и каша избрише низ сито.

Казанот загрее maslitse, passeruem на него кромид и целер. Потоа го ставаат на компири, и се промешува 10 мин по истураше сок од домати, ние донесе сè до вриење и се убивам остатокот од зеленчук. Додадете малку сол по вкус, црн пипер и варете на многу изнемоштени топлина за 20 минути. Се сервира ладна компир чорба, посеан со сецкан босилек.

Компир чорба со печурки

состојки:

• компири - 6 парчиња;.
• печурки - 500 g;
• Моркови - 1 компјутер,.
• сијалицата - 2 парчиња;.
• . Скроб - 1 лажиче;
• зачини.

подготовка

Во тенџере со дебел дното загрее maslitse, се шири ситно сецкан кромид и тоа passeruem до светло кафена боја. Потоа додадете грубо исецкани моркови и СРЈ зеленчук неколку минути, постојано мешање. Понатаму Ставете печурки и варете додека не заврши испарување на течноста. Додади грубо намалување компир сад, истурете чаша супа зачинето со зачини и врие околу 10 минути. Скроб раса во половина чаша ладна вода се става во тенџере, tomim тежина 3-5 минути, мешајќи. На крајот на чорба облечени со свежи билки и лук.

Компир чорба со зелка

состојки:

• зелка - 900 g;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• Томато дополнителните - 300 ml;
• морков - 300 g;
• Компири - 400 g;
• растително масло - 50 ml;
• сув босилек - задолжително;
• ловоров лист - 3 парчиња.

подготовка

Кромид чисти, се сече на големи коцки и пржете во тава до светло-обоени зеленчук maslitse. shinkuem морков на груб ренде, додадете ги кромидот и passeruem. Грубо исечкајте зелка, Ретроспективата раце, додадете малку сол и ставете го во тава со печење. Сите темелно се меша, да додадете излупени и сецкани во големи коцки компири. А потоа се намали на огнот, се стави на излитена домати, lavrushechku и зачини по вкус. Темелно се меша, се покрива со капак и оставете 45 минути, мешајќи повремено. На готовиот чорба отстрани од плоча, давајќи антена држач за 5 минути, покриен, а потоа се распаѓаат на плочи и служи посеан со свежи билки.

Рецепт за компир чорба со месо

состојки:

• компири - 6 парчиња;.
• моркови - 5 парчиња;.
• Месо - 400 g;
• Лук - 3 чешниња;
• зачини - по вкус;
• копар - 1 група.

подготовка

Да се ​​подготви компир чорба во multivarka, месото ќе се измие, обработуваат и се сече на коцки. Компири чиста, shinkuem коцки и моркови решетки. Сега стави сите состојки во сад Multivarki, додадете малку сол по вкус, сезона со зачини и се прелива две чаши ладна вода. Можете да додадете вкус малку кисела павлака. Потоа одберете ја програмата "Ставање надвор" и готови оброци на звук. На крајот посипете со сите билки, го фрлив лук и компир чорба со месо чорба за уште десет минути.

Видео: Говедско месо чорба со компири!

Видео: Компир чорба. Компир чорба во multivarka Редмонд

Видео: Компир чорба, компири со зелена салата и павлака, компири со куркума, пире од компири

Видео: Компир чорба во multivarka