Како да го нагриза сланина со лук?

Во непосредна близина посета или едноставно се случува да пикник на компанијата? Тогаш ќе го спаси сланина солена! Излегува неверојатно вкусна, срдечна и неверојатно вкусна. И, исто така, вклучува мноштво на хранливи материи и saturates телото со енергија. Ако вашиот фрижидер е секогаш производ, вие никогаш нема да биде гладен, и како сланина сол со лук, ние ќе ви кажам!

Рецепт солење сланина со лук

состојки:

• сурова масти - 1 кг;
• лук - 10 каранфилче;
• ловоров лист - 4 парчиња;.
• Сол - 4 лажици. лажици;
• земјата црвена пиперка - 2 лажици. лажици;
• . Ким - 1 лажиче;
• чили -. 1 лажиче.

подготовка

Како да го нагриза сланина со лук? А парче сланина obsushivayut изми, се сече на два слоја, поставени на табла и направи намалувања. Лук чиста и ја стегна во дупките на масти. Ловоров лист и бибер triturated трошка, додадете малку сол и ким, се промешува и како резултат на мешавина посипете изобилно едно парче на масти. Останатите сол поврзете со лута пиперка и црвен пипер, останатите посипете грутка на масти. Ширење на работното парче на фолија цврсто заврши и да ги отстрани во фрижидер за 2 недели. Тоа е тоа, солење сланина со лук е завршена!

Рецепт за маринирани сланина со лук

состојки:

• свежо маст - 1 кг;
• вода - 1 литар;
• сол - 6 лажици. лажици;
• лук - 1 глава;
• пипер - 6 парчиња;.
• зачини.

подготовка

Salo мие, кора чистење на нож и намалување на производот на парчиња. Лук чиста и shinkuem тенки плочи. Салса прави инцизија и shpiguem лук. Да се ​​прелива маринадата во тава и се прелива солена вода. Следно, се фрли сите зачини, се стави на јадења на шпоретот и да ја доведе до вриење. Се вари 5 минути на тивок оган, а потоа се излади за маринадата на собна температура. Пополнете добиените масти солена вода, се покрива капа и резервен капацитет на било ладно место. По 3 дена, сланина, маринирани со лук, ќе завршиш!

Рецептот на пржена сланина со лук

состојки:

• масти свежо - 1 кг;
• филтрирана вода - 1 литар;
• кромид кора - неколку;
• Лук - 7 каранфилче;
• зачини - по вкус.

подготовка

Во длабока тава се става на филтрирана вода, стави кромид кора, листови lavrushki сол и бибер на поени. Ставете го садот над средна топлина и да ја доведе до вриење. Овој пат, се мијат и со свежо парче сланина и ставете ја во врела маринадата a. Намалување на топлина за ниско и готви 10 минути, а потоа да го исклучите шпоретот, саламура сало ладење, покријте со капак и пан инсистираат содржини во рамките на ден. После тоа, чистење на лук каранфилче од лушпа и ги стегајќи во pialki преку печатот. Додадете зачини по вкус и се меша сè додека не се изедначи со кашеста маса. Внимателно се извади на масти од саламура, извалкани со хартиена крпа, се шири на маса и се фаќа за сите страни на зачинета смесата. Сега ние заврши со парче месо во проѕирна фолија и да ги отстрани за 24 часа.

Рецепт масти, дошле со лук

состојки:

• маст - 500 g;
• црвен пипер - 0,5 лажиче ;.
• Лук - 3 чешниња;
• свежи билки - 30 g;
• зачини.

подготовка

Значи мастите се мијат, пешкир и внимателно прекин на кора. Лук чиста и заедно со масти пресврт преку месо мелница двапати. Понатаму посипете тежина зачини и се меша темелно. Свежи билки исплакнете, се тресат и ситно се исецка со нож. Потоа додадете го во сад со меленото црвена пиперка и фрли. Сега се е измешаат и завиткани во сланина во нашиот филм, тоа набивање. Брод паштети масти лук во фрижидер неколку часа за да се продолжи дегустација.

Видео: Solim salo.Suhaya zasolka.Kak сланина со лук марината рецепт солење сланина

Видео: Како да го нагриза во саламура сланина и лук.

Видео: Како да го нагриза сланина

Видео: Како да го нагриза Salo (сува солење)