Salo во маринада - многу вкусен рецепт

Во овој напис, ние се опише во детали како вкусен марината сланина во маринадата. Оваа закуска ќе поднесе жалба на сите гости, и тие ќе побара од вас да го споделат на рецепт.

А вкусна рецепт за сланина во маринада

состојки:

• масти свинско месо со слој од - 800 g;
• филтрирана вода - 1 литар;
• ловоров лист сува - 2 единици;.
• сол мали - 6 чл. лажици;
• оцет - 2 лажици. лажици;
• лук - да вкус;
• бел шеќер - да вкус;
• црвен пипер - по вкус;
• бибер - по вкус.

подготовка

Salo, се мијат, се сече на парчиња, се шири во тава и пополнете го со ладна вода. Додадете малку оцет, црвен пипер, малку шеќер, бибер, лук и ловоров лист. Тоа е сите марината за солење сланина подготвени! измешајте го, ние се обидуваме да вкус и додадете малку сол ако е потребно. После тоа, отстранување на сад со сланина во фрижидер за 6 дена, а потоа отстранете ја примерок и се шири како мезе на масата.

Солење сланина маринирани во домот

состојки:

• солени сланина - 200 g;
• оцет 3% - 3 лажици. лажици;
• земјата црвен пипер;
• шеќер - да вкус;
• кромид - 1 компјутер.

подготовка

Солени сланина се сече на тенки ленти, се стави во тегла и пополнете го со оцет. А потоа додадете малку црвен пипер и шеќер. Заспие на врвот сецкан кромид, промешајте и оставете 30 минути. Да се ​​чува во фрижидер за ужинка.

Како да се готви сланина во маринада?

состојки:

• Масти - 500 g;
• Вода - 2 л;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• каранфилче;
• Моркови - 1 компјутер,.
• кромид - 1 компјутер;.
• зачини.

За маринадата:

• доматно пире - 100 g;
• зачини;
• Лук - 2 чешниња;
• вода - по своја волја.

подготовка

Salo се мие, се отстрани кожи, се стави во тенџере со вода и да ја доведе до вриење. Тогаш водата е внимателно истури надвор, и масти и исплакнете повторно го стави на оган, ловоров вода. Додадете ловоров лист, бибер и каранфилче. Моркови и кромид се чисти, се сече на половина и се фрли во тавата. Готви сланина околу еден час, а во меѓувреме се подготви маринадата: раса доматно пире со вода, стегајќи лук и зачинета со зачини. Стави во топла масти во тегла, да го пополнат со мешавина од ароматични и го стави во фрижидер неколку дена.

Рецепт за вкусна сланина во маринада

состојки:

• вода - 1 литар;
• пипер црн пипер - 5 парчиња;.
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• сол - 200 g;
• Масти - 500 g;
• Лук - 2 чешниња.

подготовка

Земете парче сланина, добро се мие и се сече на парчиња. После тоа, се стави во чиста тегла. Лук чиста, shinkuem парчиња и посипете рамномерно. За да се подготви прелива маринадата во сад со вода да се фрли сол, црн пипер и ловоров лист. Стави јадења на слаб оган и се вари неколку минути да го распушти сите сол. Потоа отстранете ја плочата со маринадата, се лади и внимателно се става на масти со лук. Затворете го горниот капак и извадете ја маринадата за 3 дена во фрижидер или подрумот.

Видео: Како да го нагриза сланина во солена вода. | Колку масти марината во саламура.

Видео: Солени сланина во солена вода. Солени сланина во тава. Практично, едноставни и вкусни.

Видео: фанки рецепт како вкусни марината сланина