Како да се готви супа од дома?

Се разбира, повеќето вкусни уво излегува од свежо фатена риба. И тоа е најдобро да се готви во право таму на клада. Но, за жал, не секогаш излегува. И тоа не е важно сега, ние ќе ви покаже како да се готви супа дома.

Како да се готви супа од дома?

состојки:

• Перде (главата, опашката, перки);
• Компири - 200 g;
• кромид - 130 g;
• Лук - 3 чешниња;
• морков - 200 g;
• целер корен средни - 1 компјутер,.
• сол;
• зачини.

подготовка

Истурете 2 литри вода во тенџере, додадете малку сол и малку, стави на зачини. Па одговара црна и allspice, каранфилче, коријандер и ловоров лист. Прочистена polukruzhkami сека моркови, кромид чистење на врвот и околу 1 см во длабочина намали крст. Врска со врела вода кромид, морков, целер целина. Се вари за една четвртина од еден час, а потоа додадете компири, се сече на коцки. Кога кромидот се готви, извадете го од тавата. Компирите се варат за околу 10 минути, а потоа се мијат во врска главата, опашката, перки седалото. Готви за околу 20 минути на средна температура. Потоа pritrushivaem уво сецкан зеленчук и се даде на пијалак за 10 минути.

Како да се готви вкусна супа на опсези лосос?

состојки:

• гребени лосос - 500 g;
• кромид - 120 g;
• компир - 300 g;
• сол;
• морков - 170 g;
• LAUREL;
• зелена;
• црн пипер.

подготовка

Се сече на коцки расчисти компири. Melenko урнат кромид. Моркови се сече на кругови. Зелените ситно се исецка. Во тенџере се стави на компири, кромид и моркови, истурете сето тоа со ладна вода. Готви до тендер за 20 минути. Кога зеленчукот се речиси готови, ќе положи венци на лосос. Исечени, а потоа сол, бибер, се стави на ловоров лист и готви за една четвртина од еден час. На крајот, додадете сецкани билки, исклучете огнот и послушајте пијалак под капакот.

Како да се готви вкусна супа на реката риба дома?

состојки:

• вода - 3 литри;
• кромид - 200 g;
• Слатководна риба - 2 кг;
• морков - 180 g;
• компир - 400 g;
• вотка - 30 ml;
• слатка грашок бибер - 4 ЕЕЗ.;
• сол;
• свежо земјата црн пипер;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• зелена боја.

подготовка

Рибите ми, чиста, disemboweled и отстранување на жабри. Ако вашите риби се големи, а потоа се сече на парчиња, и ако мала, тоа може да се остави целина. Стави во тенџере на околу 1/3 од риба, пополнете го со ладна вода. По врие, внимателно отстранете сите пена, да додадете уште 1/3 од риба и суровини излупени кромид. При ниски врие готви 15 минути, пена, исто така, да ги отстраните. Потоа го ставаат на остатокот од риба, а потоа им даде на вриење. Solim уво се вари околу 20 минути, отстранете ја пената. Ние се извади на риба и кромид супа со дупчиња лажица. Вирус на супа преку cheesecloth. Уште еднаш го стави на оган и се даде на вриење. Стави супа од компири, се сече на коцки, моркови, сецкани тенки кругови, ловоров лист, бибер грашок и се вари околу 15 минути на ниска вари. Потоа додадете риба филети, се прелива вотка. Дури и по 2 минути додадете мелени копар, црн пипер и сол по вкус. Ние го исклучите шпоретот, послушај пијалак и да им служи на табелата по 15-20 минути.

Како да се готви супа од црвена риба?

состојки:

• Вода - 2 литри;
• компир - 400 g;
• кромид - 130 g;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• морков - 190 g;
• стекови лосос - 500 g;
• allspice - 5 парчиња;.
• копар;

• црн пипер;
• сол.

подготовка

Rifling големи коцки компири, моркови - кругови. Melenko кромид shinkuem. Ние мијат добро со риба чистење на скали и се сече на парчиња, a la carte. Врие вода, се стави во неа подготвениот зеленчук, риба, ловоров лист, бибер и слатки. Сето ова доведе до вриење, намалување на топлина и се готви за околу половина час на тивок оган. А потоа сол, бибер по вкус. Служи на супа на маса pritrusiv сецкан копар.

Видео: Уво дома во амбуланта.

Видео: Како да се направи мирисна супа на реката риба дома со мирис на оган