Како да се готви супа дома?

• риболов уво
• уво трокреветни
• Почетна уво
• крап уво
• Уво на sterlet
• видео Туторијали

Се разбира, тоа е тешко да се уво, без маршираат тенџере, оган, ветер и риболов разговор. Но, прашањето е "како да се готви супа дома?" Се уште немаат јасен одговор, а ние ќе се претстави само дел од домашна супа рецепт, со исклучок на риболов интимни разговори и пушеле тенџере, но гарантира вкус не е полошо отколку "вистински" риба супа.

риболов уво

Земете половина фунта на свежа перде, чисти и вадењето на утробата, се мие, се сече на дебели парчиња. Чисти и се сече на компири во коцки и варете пет литри вода. Кога компирите се речиси готови, потребно е да се сол риба и додадете. Кук да му ја даде петнаесет минути, додадете сол и бибер, се прелива педесет грама вотка, отстрани од топлина, врие тоа факел, се покрива со капак и инсистираат на десет минути.

уво трокреветни

Triple уво е слична во принцип на производството на риболов уво, но прво се готви мали риби, кои врзани во cheesecloth на него, свариш, не ја загадуваат супа. Потоа се готви риба поголема - платика, IDE, ruffe или средни седалото. Потоа истури течност, оставајќи на наносот во тавата и во течна варени компири и парчиња поголеми риба.

Ова уво е комбинација не само со билки, но исто така и со лимон.

Почетна уво

Подготвени на ист начин како и секоја друга уво, но мали риби чиста и отстранување на жабри, но не се уништуваат. Во големите риби отсече главата и опашката, пред да се сече на парчиња во зачинета супа од кромид, сол, бибер, ловоров лист и зачини по вкус.

Подготвеност да научат риба за месо, кое е бело, и отекува, како и риба очи. Нивните објективи се густи и есен. Риба се подготвува за период не подолг од петнаесет минути.

крап уво

За тоа ни треба крап со тежина од шестотини грама, седум компири, кромид, моркови и две мали домати и свежи билки, бибер, ловоров лист, сол, шеќер и зачини.

Во вода што врие, се фрли на опашката крап и главата, се отстрани пена, сол, се готви за околу дваесет минути и извадете го. Да се ​​стави моркови и компири, а потоа кромид. Ако не ви се допаѓа вкусот на варен лук, кромид не е потребно да се намали, но се откажал целосно и извадете по готвење. Вари супа за десет минути на средна топлина, а потоа додадете риба и домати, како и бибер четири џамлии. Ние со нетрпение очекуваме да врие, ние се обидуваме повторно, додадете сол ако е потребно и додадете половина лажица шеќер. Се вари уште петнаесет минути, оди на спиење и исклучување зелена гас.

Уво на sterlet

Ние треба polutorakilogrammovaya актерка, кромид, праз труп забот на лук, магдонос гранче, две sprigs на целер, мајчина душица, двесте и педесет грама суво бело вино, ловоров лист и четири пипер и сол и две жолчките.

Рибата се чисти, се сече жабри, отстранете внатре, отсече главата со опашка. Филети одделени од коски, се сече на парчиња и се стави одделно. Главата до опашката се вари во вода да пена изглед, престој пена. Зелен кромид и се сече на прстени, лук сече плочи, се мијат во свежи билки вратоврска зрак.

После тоа, супа со сол и додадете на сето тоа. Исто така, се става во вино и сето тоа доведе до вриење за триесет минути. Десет минути сварен додадете бибер и ловоров лист, отстранување на опашката и главата. Додади филети и се готви за седум минути, а потоа се стави на филети во сад и вирус на супа и потоа го ставаат на оган. Победи жолчки од јајце со коцки мраз, потоа се става во супа, промешајте и оставете да зоврие. Десет минути печат, отстранување на пена. Потоа се прошири на филети на плочи и се прелива супа каранфили.

видео Туторијали

Видео: супа од реката риба. КАКО ДА CCS HOME. ЕАР НАШИОТ

Видео: Како да се готви супа од ryby.Kak готви супа дома

Видео: класичен уво дома