Како вкусно да го изгаснат говедско месо?

Говедско месо чорба - неверојатно вкусен антена која е сигурно да се молам на сите. Затоа, ние да ви две прекрасни рецепти на јадења.

Како вкусни за гаснење на говедско месо во тава?

состојки:

• Говедото - 0,5 kg;
• Брашно - 60 g;
• слатко црвено вино - 250 g;
• маслиново масло - 70 g;
• рузмарин - 2 гранки;
• Лук - 5 чешниња;
• пипер;
• сол.

подготовка

Како и секогаш, за вкусни говедско месо чорба тоа беше голем фактор, а не е кулинарски совршеност и квалитетот на месото, така сериозен пристап кон ова прашање. За да се подготви текот најдобро одговара на говедско месо, но тоа не е потребно. Главната работа е дека тоа не е толку многу стари месо крава или бик. Одредување можно по должината на влакна од месо, подобро отколку што се различни и поголема во големина, постарата возраст е животно. Значи, месото темелно, се мие, сува и намалување низ жито во долги парчиња. Ако не се намали, тоа е подобро да се борат надвор малку месо, со помош на специјален чекан или други средства на располагање. Тава за готвење мора да биде длабока и дебело дно. Се тркалаат на месо во брашно, овој вид на тесто нема да дозволи да ја напушти сокови парчиња говедско месо, тогаш СРЈ на сите страни во маслиново масло не повеќе од 5 минути. Трансфер темен говедско месо во сад и се покрива со жестока, месото не треба да се излади. Во исто масло, кое мора да биде печено говедско СРЈ sprigs рузмарин и исечени на парчиња лук, во тоа време не подолго од 2 минути треба да трае. Потоа отстранете од тавата 80% рузмарин, тој веќе не ќе треба и се прелива во вино, зголемување на топлината, се вари 5 минути. Потоа се врати на говедско месо во тава со сите течност која во тоа време со стакло и оставете за 30-40 минути неа, не заборавајте да користите сол и бибер.

Како да се стави надвор вкусни говедско месо со компири во рерна или во multivarka?

состојки:

• Говедото - 1 кг;
• компири - 4 клубенот;
• супа - 600 g;
• растително масло - 50 g;
• моркови - 2 парчиња;.
• печурки - 200 g;
• кромид - 3 кромид;
• Лук - 2 чешниња;
• домат Пире - 100 ml;
• Прав од пиперка - лажиче ;.
• Соја сос - 50 g;
• рузмарин - 1 sprig;
• . Оригано - лажиче;
• . Црн пипер - 1 лажиче;
• Чиле - лажиче ;.
• мајчина душица или мајчина душица - лажиче ;.
• сол - 10 g;
• шеќер - 5 g

подготовка

Миење на говедско месо, се сече, отстранување во исто време сите филмови и не заборавајте да се исуши. И да почне пржете во растително масло, потоа додадете кромид, се сече на прстени и лук квартал таблички. Како печењето се прикачат на месо и кромид сецкани печурки на плоча и исечени моркови. Ако има произлегува целер, тогаш можете да го додадете, се сече на прстени на линија (тоа треба да се додаде по печурки). Потоа додадете домати пире со 100 грама на супа, и по 5 минути, се префрлат на utyatnitsu или други специјални јадења. Постојат, исто така, се прелива со компири сече на коцки и сите други состојки. Загреана рерна на 180-200 степени ќе подготви јадење околу 1,5 часа.

Кога формулирани во multivarka пржење направи во истата секвенца во "печење" или режим на "ловот" и изгаснат природно потребно во "калење" на владата околу 60-75 минути.

Видео: Како вкусна печено месо. Готви месо сега е лесно!