Шпагети Carbonara

Шпагети Carbonara - традиционалните италијански јадење. Тоа е неверојатно задоволување и многу вкусна. Сега, постојат различни опции за неговата подготовка - со сланина

Шпагети Carbonara - рецепт со крем

состојки:

• шпагети - 0,5 kg;
• сланина - 300 g;
• Пармезан - 100 g;
• . Сол - 1 лажиче;
• Јајцата - 4 парчиња;.
• крем - 300 g

подготовка

Сланина сече на тенки долги ленти и пржете 6-7 минути во растително масло додека не станат крцкави државата. Шпагети се вари додека не се подготвени, не заборавајќи на солена вода. Тие се опирам во сито и го стави назад во тавата. Во посебен сад се става крем, за да се вози на јајца и се мешаат со помош на маса Корола. Три сирење на парична казна ренде, да го испрати масата на јајце и се меша добро. Додадете пржена сланина. Истурете го сосот во тавата, каде шпагети, и се промешува. На тивок оган tomim 2 минути, додека не се згусне сосот.

Шпагети Carbonara со шунка

состојки:

• Шпагети на тврдата пченица - 500 g;
• Пармезан - 300 g;
• крем 10% масти - 500 ml;
• сланина - 200 g;
• шунка - 300 g;
• Маслиновото масло - 10 ml;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• црн пипер;
• сол;
• зачини.

подготовка

Вари шпагети додека готви. Тава, се прелива маслиново масло и пржете сецкан шунка и сланина на ленти. Во голем сад, се меша јајца, павлака, зачини и сол. Додадете рендано сирење и се меша добро. Во тавата каде пржено месо производи, се шири шпагети, се промешува и се прелива јајце-крем смеса. Повторно, се меша добро и се шири на плочи.

Шпагети Carbonara во multivarka

состојки:

• шпагети - 300 g;
• Лук - 2 чешниња;
• сланина - 250 g;
• жолчки од јајце - 2 парчиња;.
• крем 33% масти - 200 ml;
• Пармезан - 100 g;
• земјата бел бибер - 1 прстофат;
• врела вода - 800 ml.

подготовка

Сланина сече на ленти. Лук каранфилче и прочистување melenko урнат. Шпагети скршени на половина, така што тие правилно може да се вклопат во multivarochnuyu тава. Стави сланина во сад и пржете го околу 10 минути во режимот "печење" или "Hot". Додадете лук и се готви повеќе минути 4. Ставете крем и нежно се меша маса. По околу една минута сос почнува да се згусне. Стави шпагети и се посипува врела вода врз нив. Готвење во "Готвење Експрес" 15 минути. Измешајте ги жолчките со крем, рендан пармезан сирење и бел бибер. Кога тестенини е подготвена, го додадете во multivarku јајце мешавина, се меша добро и затворете го капакот повторно Multivarki. Ние им даде на чинија за 10 минути.

Шпагети Carbonara со пилешко

состојки:

• шпагети - 350 g;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• крем - 100 ml;
• Лук - 2 чешниња;
• Маслиновото масло - 45 ml;
• сусам - 15 g;
• Пармезан - 50 g;
• пилешки филети - 200 g;
• босилек;
• сол.

подготовка

Се сече на мали парчиња пилешко месо пржени во маслиново масло додека тендер. Додадете мелено лук и се готви уште една минута 2. Потоа додадете павлака и сол по вкус. Врие на тивок оган за да не завиткан крем. Во врела вода фрлаат 15 мл маслиново масло и додадете малку сол изостави шпагети. Спроведување на нив речиси на подготвеност. За сос, размахване јајца, додадете босилек, сусам, сол и рендан пармезан. Подготвени шпагети фрла во сито, а потоа се прати во тава со пилешко и лук. Пополнете сос на врвот и врие за околу 2 минути на тивок оган. После тоа ние веднаш се служи. Бон appetit!

Видео: Тестенини Carbonara / Шпагети Carbonara / Тестенини Carbonara / Шпагети Carbonara

Видео: Кралот Себастијан. Шпагети Carbonara.

Видео: Тестенини Carbonara

Видео: Шпагети Carbonara. Рецепт од готвач