Скуша зачинет солење

Салата од скуша во зачинета сос - одличен само-стартер, а подеднакво важна состојка во подготовка на сите видови риба салати

Но, за жал, во вид се продаваат во продавници скуша, зачинет солење не инспирира доверба, бидејќи на квалитетот на риба солење или времето на имплементација. Тоа е навистина да го готви себе со зачинет сос дома.

Рецепти зачинета солени скуша е многу едноставна, не бараат големи трошоци, а рибата доволно брзо Марино.

Како да се направи зачинета солени скуша ние ја опишуваат подолу во нашите рецепти.

Скуша рецепт, зачинет солење

состојки:

• Скуша - 1 компјутер,.

За маринадата:

• сол - 2 лажици. топки (без слајдови);
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• грашок allspice - 3 парчиња;.
• каранфил - 3 парчиња;.
• грашок црн пипер - 5 ЕЕЗ.;
• коријандер - 10 g;
• ловоров лист - 3 ЕЕЗ;.
• вода - 250 ml.

подготовка

Скуша, доколку е потребно, да се топи мразот, да се ослободи од главата, храброст и перки, и добар миење.

Сега подготви маринадата за скуша во зачинета саламура. За да го направите ова, се меша во кола или тенџере сите состојки и се вари околу две минути.

Риба поставени во плех или пластичен сад и тоа целосно ostyvshim саламура се пополни. Доколку не постои соодветен садови може да се користи за marinating исечените пластично шише. Поднесуваат риби во саламура за два до четири дена.

За долгорочно чување е потребно да се добие риба надвор од солена вода, се стави во една кеса и го испрати во замрзнувачот.

Брз зачинета солени скуша со сенф

состојки:

• скуша - 2-3 компјутер,.

За маринадата:

• сенф во прав - 1/2 чл. лажици;
• сол - 2 лажици. топки (без слајдови);
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• чешне - 1 компјутер;.
• грашок црн пипер - 5 ЕЕЗ.;
• коријандер - 1/2 чл. лажици;
• растително масло - 25 ml;
• ловоров лист - 3 ЕЕЗ;.
• вода - 500 ml.

подготовка

Трупови елиминира скуша внатре, главата и перки, се мие, се сече на парчиња и се наредени во соодветен сад. Измешајте ги сите состојки за маринадата, се вари три минути, се лади и да се пополни нивните риба. Поднесуваат парчиња во саламура за еден ден, а ние може да се обидете. Бон appetit!

Видео: скуша зачинет солење брз рецепт | ќелав Кук

Видео: А вкусна и лесен рецепт за зачинета солени скуша.