Skewers во тава

Понекогаш луѓето немаат време или можност да одат во земјата и да се подготви пријатно и вкусна скара. Во овој случај, добра домаќинка може да изненади вашето домаќинство вкусни јадења со месо. Наместо skewers можат да ги преземат специјални дрвени skewers. Ќебапи, готви во тава, тоа понекогаш се претвора дури и tastier од класичен, на јаглен.

Skewers на свинско месо во тава

состојки:

• пулпа свинско месо - 300 g;
• сијалицата - 0,5 PS;.
• кечап - 50 ml;
• копар - на барање;
• оцет - 2 капки;
• компиров скроб - 3 лажици. лажици;
• свеж зеленчук - за снабдување;
• зачини за месо - по вкус.

подготовка

Ајде да видиме како да се готви ќебапи во тава. Прво, да се внимателно zamarinuem месото: свинско obsushivayut изми, се сече на мали парчиња, околу 45 грама, и додадете ги во сад. Потоа додадете половина ситно сецкан кромид чисти, сецкани копар, ставете малку кечап, неколку капки оцет, сол и зачини по вкус. Сите темелно се меша и се остава да се маринираат месо првиот 1,5 часа на собна температура, а потоа за 3 часа во фрижидер. Откако месото е добро маринирани, извадете ја одвои од лак.

Во чинија истурете малку компир скроб и дојдов во него маринирани парчиња свинско месо. Во тава, се прелива зеленчук maslitse, се стави на шпоретот, како да се загрее, и пржете на парчиња месо на неа. Додека се подготвува за нашите скара, може да го направи било зеленчук garnirchik. Откако месо се покриени со вкусна кафена кора, отстранете од топлина, лежи во еден длабок сад и се прелива на врвот на нафта во кој на печено месо. Да му служи на чинија со зеленчук и билки. Ова може да се готви скара на ист начин и пилешко.

Рецепт ќебапи во тава за печење

состојки:

• јагне - 1 кг;
• путер - 80 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• нар сок - 100 ml;
• калинка семиња - за декорација;
• зачини - по вкус;
• свеж зеленчук.

подготовка

Дозволете ни да се разгледа друга опција е да СРЈ на ШИШ ќебапи во тава. Значи, ние се масти месо, се мијат, obsushivayut, отстранување на вените и се сече на делови мали парчиња со тежина од околу 50-60 g Во тава се топи путерот парче, а потоа се постават надвор од месо. посипете со сол, црн пипер, зачини по вкус и пржете додека тендер, мешајќи повремено. А потоа се стави во подготвени месо ослободен од кора и ситно се исецка на кромид. Сите возбуда и пржете 5 минути над средна топлина со капакот отворен. Следна прелива во тавата 100 мл сок од калинка, Ние се меша со месо и да го исклучите оган. Покријте го садот со капак и оставете да отстои околу 30 минути по што ние се префрлат готови уредно skewers во тава на една убава сад, посипете со калинка семиња свежо сецкан билки, и служат топли.

Skewers на пилешко во тава

состојки:

• пилешки гради - 2 парчиња;.
• Растително масло - за пржење;
• мајонез - да вкус;
• зачини.

подготовка

Пилешко труп измие obsushivayut и поделба на месото од коските внимателно. Тогаш пилешко месо со остар нож се сече на еднакви мали парчиња и додадете во длабок сад. Посипете со црн пипер и сол по вкус. Додадете мајонез и се меша темелно. Предмет кокошката околу 2 Часа кисела, потоа да седнат парчиња за специјални дрвени skewers ќебапи за пржење и се шири кон загреана тава. СРЈ на месо од сите страни, периодично налевање растително масло. Тоа е се, пилешки skewers во тава на skewers подготвени!

Видео: skewers во тава

Видео: Брзи skewers пилешко во тава

Видео: Како да се направи ќебапи во тава. Супер едноставен рецепт.