Скара на минерална вода

Лето и ќебапи - овие два збора се чинеше направени за секоја друга. Со доаѓањето на топлина сака да се излезе во природа, да се направи ќебапи и седат надвор во пријателски компанија. Постојат многу различни рецепти за традиционалниот летен јадења. Тие се направени од различни видови на месо и маринираат сосема поинаку. Во овој напис ќе научите како да се маринираат на ќебапи во минерална вода. Месо подготвени за печење во текот на јаглен така што остава невообичаено вкусна и многу сочни.

Скара на минерална вода - рецепт

состојки:

• Свински врат - 4 кг;
• пипер;
• кромид - 900 g;
• минерална вода со гас - 550 ml;
• коријандер жито;
• сушени домати и црвен пипер;
• сол.

подготовка

свински врат сече прилично големи парчиња. Стави месо во тава. Голем кромид прстени shinkuem. Испрати до месо, добар бибер и се прелива cilantro пченка. Ние заспие на врвот со мешавина од сушени пиперки и домати. Сега сето тоа е добра сезона со сол. Измешајте раце месо, малку Ретроспективата маса која кромид сок е пуштен на слобода, и зачини целосно покривање на месо. Сега да го пополнат со минерална вода, така што месото беше потопен во течноста. Се движите со месо и се покрива со 10-12 часа ќе стави во студ. Тогаш ние нанижани на skewers маринирано месо и пржете ќебапи.

Skewers на свинско месо со оцет и минерална вода

состојки:

• свинско пулпа - 2 кг;
• сол;
• зачини;
• кромид - 300 g;
• Оцет 9% - 60 ml;
• минерална вода.

подготовка

Месо и мојата, се сече на парчиња. Shinkuem кромид прстени. Стави месо во тенџере, додадете зачини, сецкан кромид. Сето ова се прелива минерална вода - тоа треба да го покрие месото. Бришење капакот на садот и извадете за 8-9 часа во студ. Потоа се става околу 50 g на сол, оцет и се прелива резервирам еден час во 4. После тоа е веќе возможно да печење скара скара или кама.

Како да се маринираат на пилешко месо за скара во минерална вода?

состојки:

• Кокошка - 2 кг;
• кромид - 600 g;
• сол;
• рафинирано растително масло - 25 ml;
• зачини;
• минерална вода со гас - 900 мл.

подготовка

Пилешко и мојот obsushivayut. Ние се намали нејзината парчиња. Shinkuem кромид прстени. Ние го стави на месо. Додадете масло, саканиот зачини и добро промешајте. Фрлаат минерална вода со гас на собна температура и оставете барем маринираат час 3. Потоа Дон месо на skewers и СРЈ ќебапи.

Скара на минерална вода со лимон

состојки:

• пулпа свинско месо - 1,5 kg;
• silnogazirovannaya минерална вода - 1 литар;
• голем лимон - 1 компјутер;.
• кромид - 450 g;
• зачини - 40 g;
• сол.

подготовка

Obsushennoe мие и се сече на месо во парчиња. Исечете кругови на лимон и кромид - прстени. Кромид и лимон во тенџере, се стави. Постојат, исто така, се стави на месо, сол, додадете зачини. Сите добро промешајте за да го кромидот и сок од лимон. Пополнете ги сите минералната вода од врвот и да ги отстрани во текот на ноќта во студ. Потоа месото нанижани на skewers, менувајќи се со лимон кромид прстени и СРЈ и периодично се врти.

Сос за скара свинско месо на минерална вода

состојки:

• свинско пулпа - 1 кг;
• Лук - 4 чешниња;
• Сушен тарос - 1 лажица масло. лажица;
• кромид - 300 g;
• . Берберис прав - 1 лажиче;
• црн пипер;
• mineralka гас - 2 чаши;
• чили пипер - 2 парчиња;.

• сол.

подготовка

Свинско месо сече на парчиња мерење приближно 4 од 4 см. Кромид shinkuem големи прстени. Во тенџере, се меша со месо со сецкан лук, чили, сушени тарос, земјата берберис, сол, бибер и се пасира добри раце, а потоа пополнете го со минерална вода. Повторно се промешува и марината на ладно место за околу 12 часа. Ние се месото од фрижидер половина час пред пржење, така што тоа се загрее малку. Тогаш СРЈ ќебапи. Да му служи на масата веднаш топло со свеж зеленчук.

Уживајте во сите оброк!

Видео: Германија. Кама минерална вода.

Видео: Обидувајќи се да се направи ШИШ ќебапи за минерална вода

Видео: ќебапи на минерална вода.

Видео: Свинско на чекор по чекор минерална вода рецепти