Ќебапи со сок од калинка

Скара - миленик на многу јадења. Постојат многу од неговите рецепти. Ние ќе ви кажам како да се готви ќебапи во нар сок.

Рецепт свинско месо на нар сок

состојки:

• свински врат дел - 1 кг;
• маслиново масло - 100 ml;
• нар сок - 150 ml;
• кромид - 500 g;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Месо се сече на делови, и кромид прстени. Ние додадете сите слоеви во тава. Сега ние се продолжи со подготовка на марината за ШИШ ќебапи со нар сок. Измешајте ги со маслиново масло сок вкус додавање сол и бибер по вкус било зачини. Пополнете месо со кромид маринадата и нежно се промешува. Марината skewers околу 6 часа тоа нивно мешање, со периодично. Поради сок од калинка месото е тендер и маслиново масло ќе го направи тоа сочни. подготвени skewers на свинско месо печено над топла јаглен на skewers сварен, претворајќи повремено.

Skewers, маринирани во сок од калинка

состојки:

• Свински врат - 2,5 kg;
• Вар - 2 парчиња;.
• нар сок - 1 литар;
• кромид - 3 парчиња;.
• сол, бибер, хоп-suneli, коријандер - да вкус;
• cilantro - 1 китка;
• Растително масло - 2 лажици. лажица.

подготовка

намалување на месо во парчиња на саканата големина, додадете сол и зачини. Вар исечени, да додадете на месо и се меша добро. Кромид и cilantro во блендер мелење и да додадете на месо, се меша добро сите. Додавање 400 мл сок од калинка и се меша повторно. Истурете останатите сок, растително масло, промешајте и оставете да се маринираат месо за најмалку 4 часа, но во целина, толку подолго ќе застане, скара ќе биде помека.

Пилешки ќебапи во сок од калинка

состојки:

• кокошка - 2 кг;
• нар сок - 250 ml;
• кромид - 500 g;
• . Издробени ѓумбир - 1 лажиче;

• Лук - 3 чешниња;
• сончогледово масло - 40 ml;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Пилешко филе сече на парчиња, a la carte, и кромид - прстени. Лук е истиснати преку печатот. Во емајлиран сад стави месо, кромид, додадете сок од калинка, лук, ѓумбир, сончогледово масло, и црн пипер. Измешајте и оставете за 3 часа, а потоа додадете сол, се меша повторно. перла пилешки ќебапи на раженот или стави на скара и печење над топла јаглен.

Видео: скара во нар сок од лимон и cilantro

Видео: скара од Петров со нар сос ..