Зелена Borsch од коприви

Cодржина

Рецепт на зелена супа со киселица и коприви

состојки:
подготовка

Видео: Вкусни зелена borsch во multivarka, зелена супа, супа киселица и коприви # НАШИОТ green borsch

Видео: Зелена borsch со коприви и киселица | Како да се направи зелена borsch - гладен човек, епизода 78

Коприва - ова е неверојатно алтернатива на истиот топла првиот сад со киселица, особено за луѓето со висока киселост. Ако никогаш не се готви, тогаш ајде да го направи тоа веднаш.

Рецепт на зелена супа со киселица и коприви

состојки:

пилешки гради - 800 g;
сијалицата - 2 парчиња;.
млади коприва - 50 g;
моркови - 2 парчиња;.
варени јајца - 1 компјутер,.
павлака - 1 лажица масло. лажица;
пиперка - 2 парчиња;.
ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
Компири - 4 парчиња;.
свежи киселица - 2 зрак;
свеж копар и магдонос - задолжително;
путер - 30 g;
вода - 3 литри.

подготовка

пилешки гради се мие, се фрли во врела вода и се вари 2 минути. Потоа извадете ја тавата од топлина, и месото се мијат повторно. После тоа, повторно го врати на супа и варете околу 1 час. Следна додадете вкус сол, бибер, ловоров лист Фрли, еден прочистен морков и кромид. Вари супа за уште 40 минути и веднаш штом тоа е речиси готов, додадете излупени компири целата голем. Останатите крушка кромид чисти, shinkuem мали коцки и морков на груб мелење terochke. Потоа passeruem зеленчук во растително maslitse до светло.

Останатите лупење компири, се исецка на коцки и лесно коприва се прелива преку вода што врие. Киселица мие, се суши со крпа и се сече произволно. Зелени кромид, свеж магдонос и копар ситно shinkuem. Од готовиот месо супа беа отстранети внимателно, моркови и кромид. Ние фрли зеленчукот и месото од коските и се разделиме се уништат на растителни влакна. Голем варени компири, исто така, се повлече и каша во пире, додавање на малку путер крем. Сега готовиот супа додадете малку вода, се фрли парчиња месо, сецкани компири и да ја доведе до вриење.

По 5 минути на пржење компири се шири, капак зелена супа со коприва и киселица покријте и готви за 10 минути. Потоа го фрли киселица, коприва, зелен кромид, донесе до вриење и се вари уште 3 минута. Не заборавајте да се обиде вкус на супа и, доколку е потребно, додадете малку сол и црн пипер.

Понатаму супа посипете сецкан магдонос и копар, се вари, се меша добро и да ги отстрани од топлина. Подгответе супа покрие со цврста капак и инсистираат на 20-30 минути. Служат зелена супа, одлевање на плочи и гарнитури со варени јајца и павлака. Ако готвите еден мал дел, и планираат да го јадат во рок од 1 ден, јајцата може да се урнат во право во тава.