Пастрмка во крем

Пастрмка - кралската риба, многу мрсна, сочни и нежна, но на нејзината месо топи во вашата уста, рибата треба да правилно да се подготвите и сезоната. Рецептите подолу, ние ќе ви покаже како да се задржи на нежност пастрмка за време на готвењето со користење на крем, како една од главните состојки.

Пастрмка во крем во рерна

Пастрмка печени во крем, ќе биде прекрасен декорација како празник или секојдневни табелата.

состојки:

• Пастрмка - 500 g;
• сок од лимон - 2 лажици. лажици;
• . Копра (сецкан) - 1 лажиче;
• сол и бибер - да вкус;
• крем - 600 ml;
• трошки од леб - 2 лажици. лажица.

подготовка

Опасани пастрмка миење и проверка на отсуство на коските. Подмачкува риби внатре и сок од лимон, посипете мелени анасон, сол и бибер. Се стави на риба на сад за печење за печење леб и посипете со breadcrumbs.

Стави пастрмка со крем во рерна 20 минути на 200 степени. Да му служи на готови риба и гарнитури со светлина крем сос од под него.

Супа со пастрмка и крем

Одлична апликација за здрава риба пастрмка како ќе го користат како основа за супа, на пример, риба супа.

состојки:

• супа постави пастрмка (раководители, коските) - 1 кг;
• пастрмка филе - 300 g;
• Компири - 2-3 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• праз - 1 компјутер;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• крем - 150 ml;
• Вода - 2 л;
• ловоров лист - 1 компјутер,.
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Кромид, се мијат супа сет, грашок црн пипер и ловоров лист се става два литра вода и го стави на оган. Готви супа супа за 20 минути по што врие, отстранување на формирана пена.

Подгответе супа затегнати и се врати на чиста тава и положете ситно моркови, компири и праз тенки прстени. Готви супа за уште 20 минути, додека тендер зеленчук, а потоа се постават во тава исечени. Овдека супата да зоврие на висока топлина, облечени со павлака и зачинете со сол и црн пипер. Подгответе супа пред да им служи оставете да кисна за 20-30 минути, а потоа се става во чаши и посипете ги со копар.

Ако сакате увото на пастрмка со крем испадна подебели, да ги преземе 3-4 компири, се вари, а потоа додадете pyuriruyte и пире супа.

Ова јадење е многу ефективен, не мора да се земе пастрмка филети одделно за тоа, може да се купи супа собата и внимателно го расклопат или со внесување на риба месо за 3-4 порции.

Видео: # 40 лосос со крем сос

Видео: Готвење океанот пастрмка со крем

Видео: пастрмка. Многу нежна и сочни пастрмка со праз и крем!