Топла салата со модар патлиџан

Ние нудиме рецепти зашеметување топла салата со модар патлиџан. Зеленчук пополни свеж оброк, месо и компоненти направи тоа богата и хранлива.

Рецепт за топла салата со модар патлиџан и пилешко

состојки:

• Модар патлиџан - 350 g;
• пилешки гради филе - 210 g;
• кромид салата - 45 g;
• домати - 150 g;
• пиперките - 120 g;
• морков - 45 g;
• свежи билки;
• меко сирење;
• Рафинирано растително масло;
• сол;
• земјата црн пипер.

подготовка

миење пилешко филе, добри влага избришани, пресекуваат жито надолжно коцки и Браун во растително масло од сите страни, што претходно зачинет со сол и црн пипер.

Модар патлиџан ми, го избриша сува, а shinkuem доволно голем сламки. пржете во растително масло додека не се подготвени на крајот на готвењето и се зачинува со бибер и сол.

Салата чиста кромид и сече полукругови и морков тенки кругови или полукругови. Бибер се ослободува од кутиите за семе и shinkuem тенки надолжни ленти.

Во тава со растително масло додека половина кафена моркови, кромид и поставување бибер и СРЈ. Кога ќе биде подготвен, се меша содржината на тавата со уште топла филе и модар патлиџан.

Подгответе салата ширењето на чинија, поставен на врвот на парчиња меко сирење и да им служи, гарнитури со sprigs на зеленилото.

Топла салата со модар патлиџан и говедско месо

состојки:

• Модар патлиџан - 150 g;
• говедото - 250 g;
• домати - 100 g;
• грав грав - 85 g;
• Маслиновото масло - 35 ml;
• соја сос - 40 ml;
• феферонки - 5 g;
• црвено вино - 145 ml;
• ѓумбир - 10 g;
• растително масло за пржење;

За фил:

• Маслиновото масло - 35 ml;
• вински оцет - 15 ml;
• Лук - 2 заби;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол - по вкус.

подготовка

Говедско филе сече на тенки, должина ленти и натопени за половина час во мешавина од маслиново масло и соја сос.

Во меѓувреме shinkuem големи ленти пред изми кафеава модар патлиџан и нивните растително масло со боранија и ситно сецкани чили. На крајот додадете сецкани домати парчиња средна големина, кој се добива од семето во прв план.

Сега СРЈ парчиња говедско месо со парчиња од ѓумбир, се прелива вино и се одржа на оган да испари сите влага.

На садот нокаутирам пржени зеленчук, говедско месо на врвот и се прелива сос. За нејзината изработка се меша маслиново масло, вино, оцет, melenko сецкан лук и сол по вкус и црн пипер.

Видео: Топла салата од модар патлиџан

Видео: Топла салата со модар патлиџан