Јадења од замрзнати брокула

За жал, наоѓање на пазарот на свежи брокули не е секогаш можно, така што навивачите на овој прекрасен зеленчук често се задоволни со замрзната храна, повеќе витамини шок замрзнување во тоа се чуваат во целост. Ние ќе ви кажам што да се готви брокула, замрзнати метод шок.

Супа од брокула и карфиол

Совршен за оние кои сакаат да се задржи тенок фигура и целокупното здравје на телото.

состојки:

• компири - 3 парчиња. средна големина;
• Моркови - 1 компјутер,.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Замрзнати брокула - 100 g;
• Свежи карфиол - 150 g;
• магдонос - 10-12 гранки;
• пипер миризливи - 6-8 парчиња;.
• сол - да вкус;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ.

подготовка

Супа може да бидат подготвени, едноставно, во вода или на месо супа. Во врела течност изостави прочистен кромид, ловоров лист, бибер, предмет на неколку минути на тивок оган. Во меѓувреме, чистење на моркови и компири, се сече на мали коцки или парчиња и ставете ги во тенџере. Кога се доаѓа до вриење, темпиран 5 минути и да се подготви карфиол: го анализирам во florets. Додај во супа и се чека уште 3 минути, а потоа отстранете lavrushku кромид, брокула да ја изостави (не одмрзнати), сол и почекајте 5 минути. Удари супа блендер пире. Мирисна, деликатно вкус и неверојатно здрава чинија е подготвена. Посипете со ситно сецкан зеленчук. Можете да додадете павлака.

Котлети со брокула

состојки:

• сирење "холандски" - 70 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• одмрзнати брокула - 0,5 кг;
• сув леб, по можност baguette - 3 парчиња;
• сол - краен случај;
• ладно цедено маслиново масло - 40 ml.

подготовка

Одмрзне зелка, подобро да се користи микробранова печка за ова, ќе го добиете побрзо. Капацитетот на храната процесор се стави на зелка и го уништите. Во сад емајл, се меша брокула, јајца, ситно сечкани или рендано сирење хеликоптер. Сув леб мелење во трошки и малку podsypaya во шницла маса, да се постигне тесни, но не премногу густа смеса - за да може да се формира patties. пржете ги во мирис на нафта. Служат со билки и варени компири.

Може да се молам на домот и вкусни палачинки од овој superpoleznoy зелка.

Fritters од брокула

состојки:

• одмрзнати брокула - 200 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• интегрални брашно излупени - 120-150 g;
• 2,5-3,2% масти јогурт - малку помалку од 1 чаша;
• печење во прав (или хидриран сода) - 1/3 торба;
• сончогледово масло - 50 ml.

подготовка

Зелка беа одмрзнати и мелено во пире во било пригоден начин, се стави во длабок сад. Додадете малку сол, прашок за пециво, јајца и јогурт, добро промешајте. Постепено воведување на брашно. Така, тоа е можно да се постигне хомогена маса без грутки и погоди на тест густина. Нашите СРЈ палачинки на тивок оган додека не се изедначи Браунинг на двете страни. Вкусни палачинки со брокула служи со било сос од павлака.

Ако го вклучите имагинацијата, може да се готви едноставна и здрава храна од замрзнати брокула - како што можете да видите, тоа е лесно.

Видео: Печени брокула и карфиол - добро, oochen вкусни!

Видео: Како да се готви вкусна и броколи? - Nika Prokhorchuk