Tilapia пане

Tilapia - општо име на риба за јадење на различни родови, видови, подвидови и хибриди на cichlid риби од семејството, со бели тендер месо, кои живеат главно во топлите води. Tilapia (ака риба Свети Петар) - живее во свежа вода, различни видови и хибриди на tilapia се предмет на риболов и одгледување. Одгледување, чување и исхрана на оваа риба е многу скромен.

Tilapia содржи многу корисни материи за човечкото тело, сепак, изборот на оваа популарна чудо-риба ќе биде излишно да се праша за неговото потекло. Треба да се напомене дека, за жал, квалитетот на tilapia од азиските земји често остава многу да се извојува, тоа е преку глава од страна на разни (понекогаш, на ѓубрето) отпад содржи валкани езерца. Покрај содржината на антибиотици во риба, како што обично се надминат.

tilapia Тоа може да бидат подготвени на различни начини, вклучувајќи и СРЈ во тесто (тесто - тесто е направен од брашно и јајца, понекогаш - со различни адитиви). Риба во тесто особено сочни, зачин додадена на тесто, даде на сад дополнителни вкусови.

Tilapia филе, пржи во тесто

состојки:

• Tilapia филе (кожата може да биде, но без скали);
• пилешко јајца;
• пченично брашно (на располагање како мешавина со пченка);
• млеко или пиво;
• зачини, сува бланширан (земјата црн пипер, рендано морско оревче, коријандер семе);
• свежи билки за различен дизајн (магдонос, босилек, cilantro);
• сол;
• нафта или сало (свинско или пилешко) за пржење.

подготовка

Подготовка на тесто од околу следната пресметка: 1 + 1 лажица јајце. лажица брашно + 1 лажица. лажица млеко или пиво + зачини и сол во своето дискреционо. Лесно размахване тестото со вилушка или брзо движење (или електричен миксер на мала брзина). Во заврши тесто треба да биде без грутки, ако тие се уште постои, избрише-вирус тесто низ сито. Тесто не треба да биде премногу тенка и не е премногу дебела, приближна конзистентност, бидејќи тоа не е премногу дебели крем.

Добар загрее во тава (тоа е подобро тоа да се леано железо, алуминиум, не'рѓосувачки челик или керамички обложени) масти. Филе на tilapia СРЈ може да биде едно парче или се сече на помали порции, рамни парчиња, но не премногу мал големина да биде удобно и имаат печење.

Нурнете парчиња tilapia во тесто и пржете на двете страни до една убава розова-златна боја. Рибите се готви многу брзо, особено филети без коски, може да биде за некое време да се одржи на риби во тава под хауба сигурно печење, но само што се намалување на топлината на ниско ниво.

Подготвени tilapia пржи во тесто ширењето на чинија или a la carte јадења. Ние правиме свежи билки и се служи со ориз, варени компири, палента, наут салати и свеж зеленчук. Можете исто така да поднесе пиво (по можност светло) или светлината масата вино. Не е лошо да поднесе посебно сос, на пример, лимон лук.

Ако во моментот на донесување на топла парчиња tilapia во тесто во сад ќе падне на врвот на рендан кашкавал ќе вкус дури и подобро, тоа е потребно сирење само малку подморница флота.

Tilapia филе во тесто, печени во рерна - рецепт

состојки:

• Tilapia филети;
• пире од компири;
• кромид;
• свежи печурки (буковка, бела);
• Свежо пилешко јајца - 3 парчиња;.
• млеко или крем природна содржина на просечната масти;
• брашно - 2-3 лажици. лажици;
• Мелени суви зачини (бибер, морско оревче, итн);
• масло или маст за пржење;
• рендано тврдо сирење;
• Лук - 1-2 чешниња;
• Свежи билки се различни.

подготовка

Печурки и излупени кромид ќе се намали доволно ситно. СРЈ кромид во тава додека малку светло кафена боја и додадете печурки. Уталожвам сите заедно за 5 минути, намалување на оган и се готви за 15-20 минути под капакот.

Ние треба форма (може да prostelit дното нејзиниот подмачкана пергамент хартија).

Се меша кромид-печурки смеса со пире од компир и 2 јајца измешаат и се шири во еден слој изобилно мрсна форма. Следниот слој ширењето tilapia филе, исечени на тенки парчиœа од средна големина. Тесто мешавина на 1 јајце, млеко или павлака и брашно со зачини. Пополнете тесто риба со компири и ставете ги во загреана рерна. Се пече на температура од околу 200 ° C околу 25-30 минути (ако сакате кафена кора, без капа). Екстракт форма и посипете мешавина од сецкан билки и лук со рендано сирење. Ние се чека за 5-8 минути, и може да се сече на делови.

Видео: Фрид tilapia рецепт

Видео: tilapia во сирење тесто со тартар сос. Рецепт / tilapia риба во сирење тесто. рецепт

Видео: Фрид tilapia филе