Природен јогурт

Важноста на природен јогурт за здрава исхрана одамна е докажано и затоа производот мора нужно да бидат присутни во нашата исхрана. Таа содржи добри бактерии не само да се нормализира цревната микрофлора, но, исто така, се намали ризикот од патогени, го стимулира имунолошкиот систем и асимилација на различни витамини и аминокиселини, како и помош за чистење на телото од различни отрови, што е толку важно во однос на нашите не е премногу поволна екологија.

Недостатокот на домашна јогурт стабилизатори, згуснувачи и конзерванси прави тоа во споредба со индустријата многу повисок приоритет, и се препорачува за употреба. Што ви е потребно за да правилно да се подготвите за јогурт?

Како да се направи јогурт дома?

состојки:

• Млеко - 2 литри или инструкции според да ферментира;
• квасецот - 1 пакет.

подготовка

Да се ​​подготви јогурт ви се потребни само два производи - млеко и квас. Млеко не изберете било која долгорочно чување, кои може да се купат во која било продавница или пазар. Ферментира е збирка на бактерии, кои во интеракција со градите почнуваат да растат медиум, конвертирање на млеко во јогурт исклучително корисни. Купи го ова чудо на суровина може да биде во аптека или специјализирани одделенија продавници и супермаркети.

Самиот процес на готвење е апсолутно едноставна. Доволно е да се почитуваат неколку неоспорен услови и се држи до рецептот на пакет со квас. Покрај тоа, може да се направи јогуртот користење кујна gadgets, како на пример како јогурт или multivarka и најпримитивните метод за домаќинство. Во секој случај, прибор за на маса, што се користи за готвење на производ, мора да биде стерилна. Ова ќе помогне да се избегне развој, заедно со корисни патогени бактерии.

За наједноставните подготовка јогурт reboil млеко и нека се излади на температура од околу четириесет степени, да додадете квасец во количина во согласност со упатствата, се промешува темелно и заврши. За поволен за работа на бактерии е потребно за одржување на температурата на медиумот (млеко) во исто почетното ниво. Затоа, пожелно е во прилог на топлинска изолација капацитет на работното парче да го стави во прилог на топло место, како што се во близина на радијатор, шпорет или во малку загреана рерна и исклучување. Со правилно почитување на сите услови за осум часа природни домашен јогурт е подготвена.

Природен јогурт во multivarka?

состојки:

• Млеко - 2 литри или инструкции според да ферментира;
• квасецот - 1 пакет.

подготовка

Некои уреди се опремени со multivarochnye режим "јогурт", што им овозможува да се користи со доверба за даден процес. Но, дури и ако вашиот уред не е карактеристика можете да го користите режим со минималната температура услови, како на пример, "Топлификација".

Како да дојдеме до подготовка на природните домашна јогурт во multivarka, варени и ладење на четириесет степени температура млеко. Се меша со квас во овие пропорции во упатствата и влегоа во тегли, кои се инсталирани во multikastryulyu и се прелива малку вода е иста температура како млеко, така што ќе ги донесе "на рамената." По осум часа во режим на "јогурт" или "Топлификација" производ е подготвена. Доволно е да се олади нејзините неколку часа во фрижидер.

Од било Почетна јогурт може да се направи на грчки јазик. За да го направите ова, се стави тоа во превиткана газа и сегментот се мери повеќе од една чаша или потоне за неколку часа. Колку подолго сурутка дренира, подебели грчки јогурт надвор.

Исто така, ако сакате, во подготовка на јогурт може да се додаде млеко, какао во прав начин да добијат чоколадо јогурт. И додавање на готовиот производ е парче овошје, бобинки и овошје и Бери Пире, да го пополнат со нови вкусови и дополнителни витамини.

Видео: Како да се направи јогурт дома Тајната рецепт

Видео: природен јогурт со рацете дома / Како да се направи јогурт

Видео: Како да се направи јогурт. Готвење во multivarka

Видео: "Сите Bude добро" Издавање 26. Јогурт дома