Сос за скара зеленчук

Зеленчук на скара, како ќебапи во текот на летото се многу популарни. Како да се подготват сос за скара зеленчук, прочитајте подолу.

Скара зеленчук - марината рецепт

состојки:

• печурки - 1 кг;
• маслиново масло - 250 ml;
• модар патлиџан - 1 кг;
• yablochnyy- оцет 190 ml;
• слатка пиперка - 1 кг;
• Лук - 4-5 чешниња;
• Оцетот - 50 ml;
• црн пипер;
• сол;
• Соја сос - 55 ml;
• слатка пиперка.

подготовка

Маслиновото масло се комбинираат со балсамик и јаболков оцет. Печурки и зеленчук shinkuem таблички. Зеленчук и сос стави во цврста пластична кеса, додадете мелени лук, црвен пипер, зачини. Добар пакет врзување и потресен и за околу 3 минути. Тогаш ние се стави на зеленчук на скара и донесе на подготвеност во текот на јаглен.

Скара зеленчук на скара - маринадата

состојки:

• Соја сос - 40 ml;
• природен јогурт - 40 ml;
• карфиол - 400 g;
• кромид - 150 g;
• Сенф Дижон - 10 g;
• Лук - 2 чешниња;
• зелена;
• црвен пипер - '10

подготовка

Shinkuem полукругови излупени кромид, се меша со карфиол, поделен florets. Сецкани јогурт додадете лук, се стави на пиперка, семе од синап, и додадете соја сос. Сос за скара зеленчук со сос од соја добро промешајте. Пополнете ги карфиол, промешајте и оставете да отстои половина час. Следно, се парче фолија, го стави во маринадата зелка, добра амбалажа и пржете на зеленчук во текот на јаглен.

Скара зеленчук маринирани со оцетот

состојки:

• модар патлиџан - 2 парчиња;.
• слатка пиперка - 3 ЕЕЗ;.
• маслиново масло - 100 ml;
• Лук - 4 чешниња;
• сол;
• пипер;
• црн пипер во прав;
• Оцетот - 60 ml;
• шеќер;
• Лимон - 1 компјутер;.
• зачини.

подготовка

Сите мои зеленчук и јасно. Бибер се сече на 5 дела, и модар патлиџан - ретко должина. Зеленчук додадете малку сол, посеан со половина од маслиново масло. Сега ние се направи маринадата: мелење на лук парчиња и passeruem во маслиново масло. Потоа, бибер, се стави на зачини, додадете малку сол, истурете сок од лимон, оцетот. Боја мешавина според вари и се прелива марината зеленчук. Нив добро се промешува и се остава да се маринираат за еден час или два. После тоа, ние ги стави на фолија и печено во текот на јаглен.

Скара зеленчук на скара - марината рецепт со мед

состојки:

• било зеленчук (модар патлиџан, тиквички, пиперки) - 1 кг;
• Оцетот - 40 ml;
• Сушен босилек - краен случај;

• маслиново масло - 45 ml;
• Мед - 15 g;
• сол;
• сушен лук - краен случај;
• бел бибер - краен случај.

подготовка

Намалување на пиперка, модар патлиџан, тиквички. Вие исто така може да се користи друг зеленчук. Исто така, се меша состојки за маринадата. Истурете зеленчук и на собна температура за петнаесет минути и даде стојат. Тогаш ние пржете ги на скара, попрскувајќи останатите маринадата.

Видео: скара зеленчук во едноставен маринадата

Видео: мирисна marinades за печење: чекор по чекор