Пржени модар патлиџан

Дали сте знаеле дека модар патлиџан може да бидат подготвени во различни оригинални и вкусни јадења? Дозволете ни да го споделам со вас рецепти пржени модар патлиџан.

Рецепт пржени модар патлиџан со лук

состојки:

• патлиџан - 4 парчиња;.
• растително масло;
• мајонез - да вкус;
• Лук - 3 чешниња.

подготовка

Модри патлиџани изми, се сече на парчиња и се obsushivayut. Потоа ги тава, се прелива во неа maslitse, се загрее и пржете на модар патлиџан на двете страни до златна боја. Овој пат, се меша со лук мајонез исцеди преку печат, и како резултат на мешавина лади малку маснотии пржени модар патлиџан. На готовиот снек посипете со билки, да им служи на пире од компири или печено компири.

Пржени модар патлиџан со зеленчук

состојки:

• патлиџан - 4 парчиња;.
• сијалицата - 2 парчиња;.
• домати - 2 парчиња;.
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер;.
• зелена - на барање;
• лута пиперка, сол - по вкус.

подготовка

Сметаме друг начин, како да се готви пржени модар патлиџан. Така, мојата sinenkie, крпа, се сече на тенки парчиња, и посипете со сол резерва минути на 15. Потоа, ги притисне да се префрлат на загреана тава со растително масло и 3 минути СРЈ. Слично на тоа, продолжи со домати, кромид и пиперки. Тогаш ние нокаутирам сите зеленчук во тава, сол, бибер и го стави на слаб оган. Врие околу 15 минути на садот, се украсуваат со сецкан билки и се промешува. Тоа е се пржени модар патлиџан со домати подготвени!

Модар патлиџан, пржени со јајце

состојки:

• модар патлиџан - 2 парчиња;.
• растително масло.

За сос:

• пипер - 2 парчиња;.
• кромид - 1 компјутер;.
• топла пипер - 1 компјутер;.
• Лук - 3 чешниња;
• свеж ѓумбир корен - да вкус;
• домат паста - 1 лажица масло. лажица;
• соја сос - 1 лажица масло. лажица;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• скроб - 1 лажица масло. лажица.

За тесто:

• јајце - 2 парчиња;.
• скроб - 2 лажици. лажици;
• вода - 2 лажици. лажица.

подготовка

Модар патлиџан мие, се суши со крпа, се сече на тенки парчиња и посипете со сол. Измешајте ги сите раце да се еднакво дистрибуирате сол и оставете за 20-30 минути зеленчук. И овој пат, варете додека сосот. Да го направите ова, чиста ѓумбир корен и nashinkovyvaem во фини ленти со лук. Лута пиперка исчистени од семето и мелење. Во посебен сад се сече на коцки на пиперките и кромидот.

На загрее масло тава и се шири ѓумбир, чили пиперка и лук. Зачини загрее малку, а потоа додадете кромид и пиперки. Мешајќи повремено, готви сите минути 5. Потоа се става на вкусот соја сос, вода, ставете домати и шеќер. За да се намали на вриење и се готви 3 минути.

А мала количина на вода разреден со скроб и да ги задебелување сос. За подготовка на тесто, жолчките меша со скроб и вода. Модар патлиџан стискаш сок, натопи во секое парче тесто и СРЈ во длабока масти. Подгответе се да се префрлат на модар патлиџан во врела сос и се вари неколку секунди. Да му служи ова јадење е најдобро со јасни ориз.

Салата со скара модар патлиџан

состојки:

• зелена салата - 100 g;
• варено пилешко - 50 g;
• модар патлиџан - 1 компјутер;.
• морков - 10 g;
• Сирење - 10 g;
• маслиново масло - по вкус;

• домати - 5 парчиња;.
• Оцетот - 10 ml.

подготовка

Модар патлиџан мое, се сече на коцки и дојдов во брашно. Потоа уништен варено пилешко месо, домати и додадете ги во сад. Додајте го маслиновото maslitse, истурете оцетот, посипете со зачини и добро промешајте. Модар патлиџан пржи на една убава кафена боја во масло. Сирење се сече на тенки плочки. Додадете ги сите состојки во сад за салата, се украсуваат со рендан морков и служат салата од печен модар патлиџан со сирење на масата.

Видео: пржени модар патлиџан. Како печурки.

Видео: пржени модар патлиџан со сирење вкусна закуска

Видео: пржени модар патлиџан. Како да СРЈ модар патлиџан. Вкусна и едноставна.