Како да се исчисти на пробивам?

Пробивам е риба со деликатна бело месо, вкусот е сакан од многумина. Но, пред да започнете со детален извештај за тоа како да се исчисти риба пробивам и дали да го направи тоа на сите, јас би сакал да кажам неколку зборови за своите корисни својства. Само сакам да се напомене дека во газот содржи многу малку масти - околу 3%. Ова значи дека тоа е најдобро одговара за исхрана.

Оваа риба може да се јаде лесно, без оштетување на слабеење на телото, или за време на различни диети. Калорична пробивам е само 83 калории на 100 g производ. Исто така, оваа риба богата со витамини А, Б, Е, пантотенска и никотинска киселина, рибофлавин, тиамин и пиридоксин. Исто така е познато дека месото на пробивам е моќен афродизијак.

Што се однесува до содржината на минерални материи во риба, тоа е многу разновидна. Пробивам сол содржи фосфор, кој го направи силни коски, заби, коса и нокти, и даде на кожата здрава боја. Исто така, риба содржи омега-3, да се спречи развојот на ракот и промовирање на лекување на бронхитис, јод, помага во болести на тироидната жлезда, и амино киселини кои придонесуваат за намалување на нивото на холестерол во крвта.

Како да се исчисти на пробивам?

Многу домаќинки се прашуваат дали е потребно да се исчисти задник? Можеби чистење на риба не е толку вообичаено. Вие само треба да ги тргнеме нејзината кожа. Ќе треба нож и сечење одбор. За да започнете со рибите треба да се мијат со млака вода и се отсечени нејзиниот перки, скали во исто време не треба да се исчистат. Следно, ќе треба да се направи намалување на должината на едната страна на риба. Инцизија треба внимателно да се меша постепено од опашката на кожа на главата. Ако не може да се отстрани кожата пред крајот, можете да се упатат otrezat.Hochetsya истакна дека ако задник е мала, може да се пржи во кожата. Но, тоа ќе се претстави со специфични морски мирис кој не секој сака.

Како да се исчисти на пробивам, за да се добие филе?

Во различни рецепти со користење риба филети. Затоа, многумина ќе се прашуваат како правилно да се чисти пробивам да се добие убав целиот филе. Значи, мора да го направите следново за да се подготви риба филети. Добро измијте ја и го стави на даска за сечење на себе главата. Прво, треба да се направи во облик на V рез во главата, а потоа и вертикална секција по должината на целиот грб. Следно, се дел од кука нож во главата и да си одат до дното, одвојување на тој начин една половина филети. Само се подели на втората половина од риба, а потоа го отсече главата и отстранети Spinebone коска.

готвење риба

Откако се дозна што е правото да се исчисти пробивам, сакам да го споделам неколку совети за тоа како да се подготват вкусни риби:

• да варена риба е вкусна супа може да се стави во сосема малку копар;
• за време на пржење риба е најдобро да се спушти на темната страна;
• да braised пробивам е вкусно, за време на готвењето, може да се стави неколку лажици мајонез.

И за оние кои го научиле како да се чисти пробивам, но никогаш не се готви оваа вкусна риба или едноставно не знае што да се готви за вечера, ние нудиме едноставен рецепт.

Пробивам, печени со домати

состојки:

• пробивам филети - 500 g;
• домати - 300 g;
• сок од половина лимон;
• сол;
• пипер;
• растително масло.

подготовка

Откако исчистени пробивам, таа пиперки, солени и напои со сок од лимон. После тоа, рибите се стави во фрижидер неколку часа за импрегнација. Напред оди пробивам и се става во претходно подмачкан сад за печење. На врвот на риба се поставени домати исечени на тенки прстени. Да се ​​подготви риба се наоѓа на половина час во загреана рерна на 180 ° C. Кога времето е подготвена пробивам излезе од рерна, се стави во еден прекрасен антена и декорирани во својата сопствена дискреција.

Видео: Како да се исчисти на пробивам. Начинот на Иван!

Видео: Како да се исчисти на пробивам. А брз начин.

Видео: Како да се исчисти на пробивам

Видео: Како брзо и нежно чистење на задник?